Так бывает, что после плотного и сбалансированного приема пищи человек все равно испытывает чувство голода. На это могут быть серьезные причины, рассказала нутрициолог Татьяна Рыбакова в беседе с изданием «Газета.ру».
По словам специалиста, голодными из-за стола встают те, у кого не хватает жидкости в организме. Эксперт объяснила, что это происходит из-за того, что мозг очень часто путает жажду с голодом.
Есть еще несколько причин, по которым чувство сытости так и не наступает. Среди них — недостаток белка и пищевых волокон, стресс и скорость употребления пищи.
Белки, указала эксперт, позволяют надолго сохранить ощущение сытости. Поэтому в рацион нужно включить рыбу, яйца, мясо и молочные продукты, а также бобовые. Пищевые волокна содержатся в фруктах и цельнозерновых продуктах.
Что касается скорости, с которой вы употребляете пищу, то она тоже влияет на чувство насыщения. Если есть слишком быстро, то мозг просто не успеет «зарегистрировать» чувство сытости, пояснила нутрициолог.
Ранее доктор и телеведущий Александр Мясников раскритиковал диету, суть которой заключается в подсчете калорий, белков, жиров и углеводов.