Реклама
Куриные яйца являются самым популярным продуктом для завтрака. Готовятся просто, при этом содержат множество питательных веществ, необходимых организму, в том числе белок и минералы.
Однако нельзя злоупотреблять этим продуктом, рассказали эксперты в беседе с изданием Pravda.Ru. По словам специалистов, существуют исследования, в которых говорится, что если съедать во время утреннего приема пищи более трех яиц, то есть риск серьезно подорвать здоровье. Объясняется это тем, что в яйцах содержится холестерин.
Эксперты ссылаются на ученых, которые выяснили, что у людей, которые ели на завтрак более трех яиц, риск заболеваний сердца и сосудов вырастал на 6%. Однако все не так однозначно, поскольку существуют и другие исследования, доказывающие, что в яйцах содержится скорее «хороший» холестерин, чем «плохой».
Специалисты отметили, что количество яиц, которое человек может съесть за один раз без вреда для здоровья, зависит от индивидуальных особенностей организма.
Кому-то, например, можно употребить и более 3 штук, а кому-то и вовсе — 1–2. Однако чтобы не рисковать, указали специалисты, лучше придерживаться так называемой нормы — съедать на завтрак не более 3 яиц.
Ранее кулинарный эксперт Юлия Архипова объяснила, почему нельзя жарить холодные яйца.
