Реклама
Главный секрет здоровья — разнообразный рацион, состоящий из продуктов с высокой питательной ценностью. Эксперты портала здоровое-питание.рф назвали крупу, которая обладает уникальными свойствами и отлично заменит приевшуюся гречку.
По словам специалистов, одним из ценнейших продуктов в рационе может стать киноа. Это древняя культура, богатая цинком, кальцием, фосфором и железом. Также в крупе есть витамин В9, отвечающий за обновление и развитие клеток крови.
Киноа прекрасно «очищает» организм от токсинов. Еще один плюс крупы — ее универсальность. Продукт можно использовать в качестве самостоятельного блюда, а также как гарнир. Медики подчеркивают, что усилить пользу киноа помогут натуральные йогурты, фрукты и арахисовое масло — такой вариант подойдет для завтрака.
Древнюю культуру называют не просто так называют альтернативой гречке. Если давно хотелось привнести разнообразие в привычный режим питания, то не стоит обходить киноа стороной. У гречки и киноа действительно схожие составы: в них есть грубое волокно, аминокислоты, витамины, минералы, белок (этого нутриента в киноа незначительно больше, чем в гречке). Однако стоимость у «заморской» крупы выше — это ее единственный «минус».
Ранее мы рассказали, с чем сочетать гречневую крупу, чтобы раскрыть ее максимальную пользу.
