Реклама
Выкидывать хлеб, даже черствый, — плохая примета. Если на продукте не появилась плесень (в таком случае его никак не спасти), то можно вернуть ему нужную плотность или по-умному применить в быту.
Эксперты издания «ОСН» отметили, что хорошему, но зачерствевшему хлебу можно вернуть мягкость в духовке или СВЧ-печи. В первом случае продукт нужно смочить водой, завернуть в фольгу и отправить в духовку, разогретую до 150°C, на 10 минут. В микроволновке получится размягчить только ломтики хлеба: их рекомендуется завернуть во влажное бумажное полотенце и прогреть в течение 10 минут.
Также хлеб можно положить в сито и подержать над кастрюлей с кипятком, за пару минут от снова станет мягким.
Зачерствевший хлеб с неистекшим сроком годности можно пустить на сухари или панировку, размягчить в молоке или воде и отправить в фарш, а также оставить для приготовления домашнего кваса.
Слишком старый хлеб, который не хочется употреблять в пищу, но жалко выкидывать, подойдет для очистки гаджетов и поверхностей на кухне. Например, если перемолоть сухой хлеб в кофемолке, то получится убрать загрязнения и неприятный запах. Также сухие хлебные крошки — щадящий абразив, который поможет удалить жирные пятна с рабочего стола, стен или посуды.
Эксперты отмечают, что черствый хлеб также подходит удобрения растений. Необходимо перемешать крошки с почвой, а затем подкормить полученной смесью цветы или рассаду. Хлеб удержит влагу и сработает как подкормка.
А вот скармливать сухой хлеб птицам на улице не стоит. Для их здоровья изделия из муки опасны.
Что сделать, чтобы зелень в супе не теряла цвет — ранее опытные кулинары раскрыли свой секрет.
