Ряд специалистов советуют не исключать мясо из рациона, в том числе красное, рекомендуя просто есть его меньше. Однако некоторым людям лучше не употреблять животный белок, уверена врач-диетолог Оксана Михалева.
В интервью изданию Pravda.Ru специалист объяснила, что речь идет о тех, кто страдает различными заболеваниями почек.
По словам Оксаны Михалевой, почки участвуют в процессе вывода из организма отходов аминокислот, которые присутствуют в мясе в большом количестве. А при нарушениях в работе этих органов с выводом остатков данных органических веществ могут возникнуть проблемы, что только усугубит ситуацию.
Людям с проблемными почками, отметила Оксана Михалева, отлично подойдет вегетарианство. Такая диета позволит поддерживать здоровье данных органов, лишний раз не нагружая их.
Однако врач подчеркнула, что не всем можно отказываться от мяса. Здоровому человеку подобный режим питания нанесет больше вреда, чем пользы.
Ранее американский нутрициолог Джорждия Ив рассказала, что в мясе содержатся уникальные питательные вещества, которые благоворно влияют на здоровье головного мозга и психическое состояние человека.