Орехи очень полезные, в них много белка, жирных кислот и других питательных веществ, включая фосфор, магний, кальций, калий, молибден, железо и селен, напомнили в Роспотребнадзоре.
Как правило, такие продукты покупают впрок. Если приобрести качественные орехи, то они будут храниться намного дольше и принесут максимальную пользу организму.
В ведомстве сказали, как выбрать хорошие орехи. В первую очередь, отметили специалисты, нужно покупать данный продукт только у проверенных продавцов. Если вы не уверены в безопасности товара, то смело требуйте соответствующие документы.
У орехов есть срок годности. Обычно он составляет не более шести месяцев. На это тоже важно обращать внимание. Данная информация есть на этикетке, поэтому лучше всего покупать тот продукт, который продается в промышленной упаковке, а не на развес.
При покупке очищенных орехов нужно оценить их внешний вид, указали в Роспотребнадзоре. Если ядра вялые, сморщенные и имеют следы плесени, то их лучше не брать.
Ранее американский диетолог Марк О’Мира рассказал, как правильно хранить орехи.