Реклама
Несмотря на размер, кедровые орехи являются очень ценными— в них скрывается целый запас микроэлементов. Нутрициолог рассказала, как получать всю пользу от продукта.
Сертифицированный нутрициолог Олеся Шмакова подчеркнула, что любой продукт будет полезным, если есть его в умеренном количестве. Так, человеку в сутки нужно употреблять всего 30 г кедровых орехов. Этого будет достаточно, чтобы получить все важные нутриенты, отметила эксперт в беседе с «Спорт-Экспресс».
Однако есть кедровые орехи каждый день — не лучшая идея. У любителей продукта может развиться так называемый «синдром соснового рта» — редкое, но неприятное расстройств рецепторов. Оно проявляется появлением металлического привкуса во рту — такое состояние может преследовать на протяжении 4 недель.
Также важно, чтобы кедровые орехи были качественными и свежими. Срок сбора урожая должен приходиться на первые осенние месяцы. Если плоды очищены, то они хранятся до 3 месяцев. Орехи в скорлупе остаются пригодными к употреблению в течение полугода. Хранить их при этом советуют в сухом, но прохладном месте.
Ранее диетолог назвала единственное противопоказание для употребления ежевики.
