Раньше газовые плиты были практически в каждом доме. Такая техника обладала скромным функционалом, но исправно работала и долго служила. Современные модели стали удобнее. Новые функции сделали процесс приготовления более комфортным и безопасным. Что нового появилось в газовых панелях, рассказываем на примере техники GEFEST.
Эта функция обеспечивает безопасность во время работы на кухне, исключая подачу газа в помещение при погасании пламени газовой горелки.
Горелки оснащены устройством контроля пламени (термопарой, связанной с краном), которое при отсутствии пламени автоматически перекрывает подачу газа к горелке.
Газ-контроль пригодится в нестандартных ситуациях — когда вы вышли ненадолго из кухни, а горелка в это время погасла от внезапного потока воздуха или ее залило, например, сбежавшим молоком. Тогда сработает функция газ-контроля и отключит подачу газа. Это и реализовано в варочной панели GEFEST ПВГ 2342.
Начать приготовление любимых блюд теперь гораздо проще. Нет необходимости искать спички или зажигалку, ведь газовая горелка зажжется автоматически при нажатии, в зависимости от оснащенности, на ручку или кнопку.
Электророзжиг — встроенный в горелку разрядник, который создает искру для поджига газа в горелке. Срабатывает розжиг при нажатии кнопки или поворота ручки на панели. В первом случае розжиг называют механическим, во втором — автоматическим. Второй вариант как раз и установлен в панели GEFEST СГ СН 2340.
Так как мы не подносим руки к конфорке, вероятность обжечься сводится к минимуму. Плитой с электророзжигом может воспользоваться даже подросток, если он остался один дома и решил что-то разогреть. А еще функция пригодится неопытным кулинарам, которые только начинают готовить на газовой панели.
Все краны имеют фиксированное положение «малое пламя», обеспечивающее устойчивое горение в экономном режиме.
Фиксация работает так: при повороте ручки на панели GEFEST ПВГ 1214-01 К55 до положения «малое пламя», газ поступает на конфорку только через специальное устройство — винт малого расхода. Через отверстие в нем подается меньший объем газа.
Функция пригодится в моменты, когда нужно быстро убавить огонь после закипания или долго томить блюдо на плите — потушить мясо, приготовить суп или варенье. Она экономит расход газа, поддерживая постоянное горение в малом пламени.
Время приготовления теперь можно регулировать прямо на варочной панели.
Сенсорный многофункциональный таймер — устройство, встроенное в газовую панель, которое работает как часы и будильник. Эта функция позволяет в назначенное время отключить горелки варочной панели.
Бывают ситуации, когда нужно задать время приготовления. Например, сварить яйца. Не стоит полагаться на свои ощущения, лучше запрограммировать на панели GEFEST ПВГ 2231-02 Р3 таймер на требуемое время, который выключит автоматически горелку.
А еще на таймере можно установить будильник, чтобы засечь промежуток времени, по истечении которого раздастся звуковой сигнал. Это удобно, когда вы долго готовите блюдо и не всегда находитесь на кухне.
Конструкция горелки с двухконтурным нагревом позволяет более равномерно распределять тепло и уменьшить время приготовления.
При работе горелки включены одновременно два контура нагрева, что позволяет посуде прогреваться быстрее и более равномерно.
Использование одновременно двух контуров горения позволяет выровнять распределение тепла по дну посуды. На данной горелке можно разогревать или готовить большие порции пищи. На минимальном огне двухконтурной горелки идеально готовятся блюда, требующие тушения или томления. Они не подгорают и при этом сохраняют самые ценные компоненты.
Современные газовые панели — настоящая находка для хозяек. GEFEST — белорусская марка с историей. Сейчас бренд предлагает многофункциональные газовые панели по доступной цене. Они пригодятся на любой кухне и сделают процесс приготовления еще приятнее.
Реклама. Унитарное предприятие «Гефест-техника». УНП 809000553.
Больше постов на edimdoma.ru