Реклама
Многие хозяйки, покупая молоко, оставляют открытую пачку в холодильнике — будь то картонная упаковка или пластиковая. Но влияет ли это на срок годности?
Как рассказала эксперт в молочной отрасли Елена Воронцова, в открытом виде молоко останется свежим около двух недель, если хранить его в холодильнике. Однако подобные сроки актуальны для продукции, при производстве которой соблюдают все санитарные нормы, подчеркнула специалист, ее слова приводит издание NEWS.ru.
Если же производитель не соблюдает технологию или допустил на линии открытого типа какие-либо нарушения, то молоко испортится уже через пять дней после того, как вы откроете упаковку.
Елена Воронцова также отметила, что существенное влияние на срок годности молока оказывает и его состав. Натуральный продукт без консервантов действительно останется свежим почти две недели, молоко с добавками простоит и дольше, но стоит ли его употреблять — это уже другой вопрос. Если вы заботитесь о своем здоровье, то подобный напиток лучше вылить.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, какое молоко полезнее — коровье или козье.
