Реклама
Сыр фета — один из самых вкусных источников кальция и белка. Многие хозяйки добавляют такой сыр в салаты, а кто-то делает на его основе соус к макаронам. Стоит вспомнить популярные видео из соцсетей с рецептом «быстрой пасты», где фету запекают с томатами и розмарином.
Однако у такого сыра есть еще одно применение — это отличная намазка на хлеб. Сливочно-соленый вкус делает фету идеальным ингредиентом для бутербродов и закусок. Предлагаем «поиграть» со вкусом и добавить немного сладости.
Если запечь фету с инжиром, грушами и медом, то получится изысканная закуска, которую можно подать с кусочками поджаристого хлеба. Такое блюдо украсит и праздничный стол, и вполне разнообразит завтраки.
Так, духовку нужно заранее разогреть до 170°С, а форму для запекания следует застелить пергаментной бумагой. Инжир просто нарежьте пополам, а грушу разделите на четыре части и удалите сердцевину.
Поместите сладкие плоды и фету в форму для запекания. Сыр резать не нужно, положите прям цельным куском. Полейте все ингредиенты оливковым маслом, добавьте перец и листья тимьяна.
Через 20 минут достаньте заготовку из духовки и полейте ее медом. Разломите сыр и разложите на заранее подготовленные ломтики хлеба.
Ранее мы рассказывали, в чем разница между фетой и фетаксой.
