Реклама
Чай — один из самых популярных напитков. Многие люди пьют его ежедневно. Ведь утром он придает бодрости, а вечером способствует быстрому засыпанию.
Как рассказал эксперт Андрей Скидан, самые полезные вещества в составе чая — кофеин, теанин и катехины. Ученые уже много лет исследуют данные соединения, постоянно доказывая их положительное влияние на здоровье.
Все эти компоненты действительно обладают уникальными свойствами, подчеркнул Андрей Скидан в интервью изданию «Известия».
Так, например, катехины — это мощные антиоксиданты. Американские исследователи доказали, что данные вещества защищают организм от рака и окислительного стресса, а также снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и приводят в норму артериальное давление. Катехинов много в зеленом чае. Именно они придают напитку легкую терпкость.
Теанин — это аминокислота, продолжил эксперт. Данное соединение обладает расслабляющими свойствами, именно поэтому чай способствует снижению уровня стресса, улучшает качество сна и когнитивные функции.
Положительно на мозг влияет и кофеин. Данное вещество снижает риск развития болезней Паркинсона и Альцгеймера. Кофеин есть и в кофе, но «чайный» действует на организм намного мягче, указал специалист.
Ранее врач-гастроэнтеролог, диетолог и фармаколог Рустем Садыков рассказал, можно ли добавлять мед в горячий чай.
