Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
новости

Фастфуд без последствий: как приготовить низкоуглеводные булочки для бургеров

Фастфуд без последствий: как приготовить низкоуглеводные булочки для бургеров
Фастфуд без последствий: как приготовить низкоуглеводные булочки для бургеров

Самый полезный бургер тот, что был приготовлен дома. Ведь в данном случае вы с легкостью можете заменить ингредиенты на более диетические. Даже булочки, причем без потери вкуса.

Рассказываем, как приготовить низкоуглеводные булочки для бургера. Основой станет не пшеничная мука, а миндальная и псиллиум. Первой понадобится 140 г, второго — 50 г. Также нужны 250 мл воды, три яичных белка и две чайные ложки разрыхлителя. Такого количества ингредиентов хватит на пять–шесть бургеров.

Смешайте все сухие составляющие, добавьте воду и белки. Замесите тесто и сформируйте его в шар. Кулинары предупредили: масса получится липкой, поэтому используйте растительное масло.

Затем разделите тесто на части и сформируйте булочки. По желанию их можно посыпать кунжутом. Запекайте заготовки 45 минут при 180°C.

Еще один не самый полезный ингредиент бургеров — это соусы, но и их можно заменить более полезными вариантами, например, домашним кетчупом.

Ранее диетолог Лиза Афинская подсказала, какой напиток уменьшит вред от фастфуда.

Категории
Сбросить все
Новости
скрыть
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.