Лайфхак с замороженным лимоном: попробовав, вы уже не будете делать по-другому

Каждый из нас хоть раз остужал горячий чай кубиком льда. Так почему бы не сделать этот лед полезным?

Известно, что лимоны богаты витамином C и антиоксидантами, которые поддерживают наше здоровье. А вот замороженный лимон станет еще и отличным помощником в быстром охлаждении напитка.

В процессе замораживания многие фрукты и овощи могут утратить часть своих полезных свойств. 

Но лимоны — не такие, благодаря высокому содержанию лимонной кислоты они сохраняют большую часть питательной ценности, сообщает портал «Доктор Питер».

При заморозке лимона или его сока рекомендуется использовать герметичные упаковки, минимизируя контакт с воздухом, чтобы не произошел процесс окисления и образование неприятного привкуса. 

Охлажденные лимоны идеально подходят для использования в кулинарии: их можно добавить в напитки, десерты и соусы. 

Ранее мы рассказывали о том, что к чаю есть более полезная добавка, чем лимон.