Традиционное празднование Масленицы у многих ассоциируется с пышными застольями. Встречая весну, кулинары с размахом отмечают конец зимы и начало нового сезона. На столе появляются закуски, салаты и, конечно, блины. В таком многообразии очень сложно уследить за пользой блюд и поддержанием здорового рациона. Поэтому предлагаем попробовать 3 рецепта легких блинов, которые понравятся всей семье.
Овсяноблин с сыром
Овсяноблин с сыром восполнит потребность в белке и сложных углеводах. А молочные продукты «Село Зелёное» натуральные, и потому полезные. Этот легкий рецепт поможет попробовать много рецептов без чувства тяжести. А значит, гостям можно будет предложить еще много разных угощений.
Для начинки используйте легкий фермерский сыр «Село Зелёное» — он приготовлен из натуральных сливок. Главный секрет — положить ингредиент в еще горячий блинчик. Благодаря этому сыр расплавится и раскроет всю нежность вкуса.
Ингредиенты:
- молоко «Село Зелёное» — 250 мл
- овсяная мука — 200 г
- легкий фермерский сыр «Село Зелёное» — 150 г
- яйцо «Село Зелёное» C0 — 1 шт.
- мед — 1 ст. л.
- разрыхлитель — 0,5 ч. л.
- соль — 1 щепотка
- сливочное масло «Село Зелёное» — для жарки
Способ приготовления:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Смешайте яйца «Село Зелёное» с медом. Добавьте щепотку соли и перемешайте тесто.
- Влейте молоко «Село Зелёное» к тесту.
- Всыпьте овсяную муку и перемешайте до однородной консистенции.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее сливочным маслом «Село Зелёное».
- Влейте порцию теста на сковороду и распределите его по всей поверхности. Обжаривайте овсяноблин до золотистого цвета с обеих сторон. Приготовьте также все блинчики.
- Положите сыр в горячие блинчики. Дождитесь, когда он расплавится, и подавайте.
Гречневые блины с творогом
Гречневые блины можно сочетать и со сладкими начинками, но с творогом получается более полезный вариант. Творог имеет сохраненную структуру зерна, поэтому его вкус остается сочным и сливочным. Творог «Село Зелёное» не содержит консервантов, красителей и жиров, поэтому имеет чистый состав.
Ингредиенты:
- молоко «Село Зелёное» — 250 мл
- творог «Село Зелёное» — 200 г
- вода — 125 мл
- гречневая мука — 150 г
- яйца куриные «Село Зелёное» С0 — 2 шт.
- сливочное масло «Село Зелёное» — 20 г
- соль — 0,5 ч. л.
- растительное масло — для смазывания
Способ приготовления:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- К гречневой муке добавьте яйца «Село Зелёное» С0 и холодное молоко «Село Зелёное».
- Растопите сливочное масло «Село Зелёное» и добавьте в тесто. Перемешайте массу венчиком.
- Накройте миску с тестом пленкой и уберите в холодильник на 2 часа. Влейте в тесто холодную воду и взбейте венчиком.
- Смажьте разогретую сковороду маслом. Обжаривайте блины с двух сторон до румяности.
- В готовые блины выложите творог «Село Зелёное». Сверните их кулечками и подавайте к столу.
Рисовые блинчики с бананом
А на десерт можно приготовить рисовые блинчики с бананом. Благодаря натуральному молоку «Село Зелёное» блюдо получится не только вкусным, но и полезным. А для начинки можно использовать банан — сладость этих фруктов позволит уменьшить количество подсластителей.
Ингредиенты:
- рисовая мука — 100 г
- молоко «Село Зелёное» — 125 мл
- бананы — 2 шт.
- яйца куриные «Село Зелёное» СО — 2 шт.
- мед — 3 ст. л.
- сливочное масло «Село Зелёное» — для жарки
Способ приготовления:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Сделайте жидкую часть теста: яйца «Село Зелёное» смешайте с медом. Добавьте молоко «Село Зелёное» и перемешайте смесь.
- Всыпьте рисовую муку и перемешайте тесто до однородной консистенции. Оставьте его на 10 минут.
- Разогрейте сковороду, смажьте ее небольшим количеством сливочного масла «Село Зелёное».
- Вылейте тесто на сковороду, обжарьте блин с двух сторон на среднем огне.
- Нарежьте бананы кружочками. Выложите их внутрь готовых блинчиков.
- Добавьте мед по вкусу и сверните блинчики кулечками.
Неважно, какие блины вы решили приготовить: сладкие или соленые. Главное — использовать натуральные продукты, ведь от их качества зависит вкус блюда. А еще они помогут гарантировать успешное приготовление даже начинающим кулинарам. За качество можно не переживать, если использовать продукцию бренда «Село Зелёное». Она производится с помощью сырья с собственных ферм, и поэтому полностью натуральная.
Реклама. ООО «Хайперфудс холдинг».
