Кизил — ценный источник витаминов и полезных веществ. В 100 г ярко-красной мякоти содержится 27% от
Кизил — ценный источник витаминов и полезных веществ. В 100 г ярко-красной мякоти содержится 27% от
Нежная кремообразная закуска с разными добавками, которую так часто можно встретить в меню
Высокая урожайность — не единственный плюс кабачков. Плоды обладают нейтральным вкусом, поэтому
С этих воздушных булочек, сдобренных щедрой порцией взбитых сливок, нередко начинается итальянское
Солнечные плоды абрикосов хороши в выпечке, отлично сочетаются с мягкими сырами, добавляют терпкости
Коллекция домашних запасов будет неполной без этой ягоды. Заготовки из красной смородины на зиму —
Томатный соус — один из самых популярных в мире. Его можно быстро приготовить и подать практически к
Законсервировать лето нельзя, зато под крышкой можно спрятать сезонные дары. Кабачки, огурцы,
Летом нужно не только наслаждаться изобилием овощей и фруктов, но и запасаться ими впрок. Начнем
Огурцы чаще маринуют, солят или добавляют в разные овощные салаты на скорую руку. Но потенциал этого
Белковая диета для похудения набирает все больше сторонников с каждым годом. В чем причина такой
Знали ли вы, что кускус пришел к нам из Африки? Когда-то его делали вручную и доверяли этот процесс
Онигири, также известное как омусуби, — это традиционная японская закуска из риса. Из отварной крупы
Блюда из индейки всегда были на особом счету у поклонников правильного питания. Мясо этой птицы все
Хозяйки не раз сталкивались на кухне с каверзным вопросом: «Как накормить семью вкусно и недорого?».
Чечевица — вкусная и полезная бобовая. В ней много белка, растительной
Наступило время сбора первого урожая, когда можно радовать близких домашними напитками из свежих
Даже за несколько часов в пути можно проголодаться. Что говорить о поездках длиною в несколько
Пита — это пресная лепешка, которую можно встретить в кухнях многих народов мира. Традиционно
В миниатюрных креветках скрывается масса полезных свойств. Морепродукты богаты белком, почти не
Тайяки — это японские кондитерские изделия в форме рыбки с традиционной начинкой из красных бобов
Горбуша — одна из самых популярных представительниц семейства лососевых. Ее любят за приятный вкус,
Морковь легко найти в магазине и на рынке в любое время года. Этот овощ давно стал базовым и
Насыщенный молочный чай с сочными сладкими шариками тапиоки — это бабл–ти, необычный напиток,
Если достали казан — быть большому застолью. Не зря у восточных народов колоритный котел считается
Домашнее печенье — настоящий символ уюта. Вкус и аромат этого лакомства не перепутаешь ни с чем,
Обычно гречку готовят самым бесхитростным способом — отваривают и подают на стол. Однако роль
Трудно переоценить популярность сыра в кулинарии. Разные виды этого продукта часто используют для
Май раскрашивает не только природу, но и наш рацион. В это время на тарелках появляются первые
Этот раздел познакомит вас с самыми интересными фактами, событиями и явлениями из мира кулинарии. Специально для вас мы собрали лучшие рецепты блюд на все случаи жизни, начиная с элементарных закусок на скорую руку, заканчивая сложнейшими праздничными блюдами. Вы узнаете о полезных и вредных свойствах различных продуктов, распространенных кулинарных мифах и неизвестных ранее удивительных фактах.
Вместе мы будем разбираться в том, как составлять сбалансированный рацион, вкусно готовить полезную пищу, гармонично сочетать еду и напитки. Самое пристальное внимание мы уделим принципам здорового питания детей. А еще в этом разделе вы найдете интересные тесты, с помощью которых проверите кулинарные познания и расширите кругозор.
Много нового и увлекательного вы почерпнете и из статей клуба. Здесь вы откроете для себя гастрономическую культуру разных народов мира, истории происхождения популярных блюд, обзоры всевозможных диет, включая лечебные, нестандартные способы применения обычных продуктов и многое другое.