Рецепт от юлии высоцкойЛаваш со сладким перцемНе только дети, но и вся семья будет есть это блюдо с удовольствием. Можно не укладывать лаваш с начинкой слоями, а свернуть в рулетики. Вместо лаваша подойдут мексиканские лепешки тортильи илиЮлия Высоцкая06 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойСекретный томатный соус Этот соус хорошо подходит и к картошке, и к пасте, он замечательно заменяет кетчуп. Для приготовления можно использовать как свежие помидоры, так и консервированные в собственном соку, зелень тожеЮлия Высоцкая06 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойСвежий томатный соус Если кинза вам кажется слишком резкой, возьмите петрушку. Вместо лимона подойдет лайм. Юлия Высоцкая06 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойТворожно-рисовая запеканкаВместо ягод можно взять сухофрукты. Юлия Высоцкая04 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойТворожный хлебВместо ананасового сока подойдет яблочный, а финики можно заменить любыми другими сухофруктами. Юлия Высоцкая04 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойАбрикосовое пюреОтличный вариант для того, чтобы не приучать ребенка к сахару, — получается что-то среднее между пюре и вареньем. Хорошо добавлять в овсянку, намазывать на торт, пропитывать бисквиты, украшатьЮлия Высоцкая04 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойОладушки для завтракаНебольшая порция хороша именно тем, что оладушки можно съесть горячими. Вместо разрыхлителя подойдет сода, гашенная лимонным соком, а в тесто неплохо добавить изюм — тогда оладушки получатся оченьЮлия Высоцкая04 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойТелятина с бататомБерите только очень хорошую телятину или мясо ягненка для тушения. Юлия Высоцкая04 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойРулетики из цыпленка Такие рулетики можно подавать с любыми овощами. Мои дети обожают, когда я нарезаю морковку кусочками наискосок, сбрызгиваю растительным маслом, посыпаю травками и ставлю ненадолго в духовку, чтобыЮлия Высоцкая04 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойРыбные пальчикиДети обычно с удовольствием едят рыбные палочки, но я не люблю покупать уже готовые, обжаренные неизвестно на каком жире и в невероятном количестве каких-то подозрительных сухарей. Чего проще —Юлия Высоцкая04 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойСупчик из моркови и чечевицы Если ваши дети занимаются спортом или просто хочется сделать супчик более насыщенным, добавьте нарезанную кубиками картофелину, а если им не нравится запах оливкового масла, добавьте к нему немногоЮлия Высоцкая03 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойТыквенный суп с апельсином Если вашим детям не нравится репчатый лук, можно заменить его пореем, если они любят травки, можно добавить порубленную зелень в суп перед подачей, а если им не нравится вид травы в супе, ее нужноЮлия Высоцкая03 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойСалат из отварных овощей Для овощных салатов можно составить любую комбинацию овощей — свежих или приготовленных на пару. Юлия Высоцкая03 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойДетский соус для салатов Молоко для этого соуса должно быть достаточно холодным. Юлия Высоцкая03 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойКофейный брауни с черным и белым шоколадом Главное — не пересушить брауни в духовке! Юлия Высоцкая29 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойМедовое суфле с курагойДля суфле лучше выбрать формочки, в которых его можно подавать на стол. А можно испечь в одной большой форме и потом разрезать. Юлия Высоцкая27 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойЗаправка на йогуртеМожно добавить рубленую петрушку, базилик, тархун или растертый желток (сваренный вкрутую), перемешанный с той же зеленью, и мелко нарезанную половинку маринованного огурца.Юлия Высоцкая26 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойЖареный молотый рисТакой рис можно хранить в герметичной емкости при комнатной температуре около месяца.Юлия Высоцкая26 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойПряные семечки1 порция семечек со стаканом воды поможет утолить голод. Строго дозируйте каждую порцию, чтобы не увлекаться.Юлия Высоцкая26 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойДеревенская запеканка с копченой курицей и сыромВместо курицы можно взять копченое сало или бекон. Юлия Высоцкая26 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойСмесь, заменяющая соль. Вариант третий — пряно, но не остроЮлия Высоцкая25 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойСмесь, заменяющая соль. Вариант второй — очень вкусно!Юлия Высоцкая25 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойСмесь, заменяющая соль. Вариант первый — для любого блюдаЮлия Высоцкая25 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойОреховый пирог с апельсиновым сиропомЕсли делаете пирог только для взрослых, добавьте в сироп 2 ст. ложки коньяка или рома. Подавать можно со сливками, мороженым, сметаной или просто присыпав сахарной пудрой. Юлия Высоцкая22 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойСалат с чечевицей и сардинками Отваренный горошек ненадолго поместить в лед, чтобы он сохранил свой цвет. Вместо салата можно взять капустные листья. Юлия Высоцкая21 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойМаффины с сухофруктами и фисташкамиЕсли апельсин очень сочный, возьмите сок половины апельсина. Можно заменить пшеничную муку на муку грубого помола. Юлия Высоцкая20 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойЧизкейк «Три сыра»Вместо маскарпоне можно использовать любой сливочный сыр или даже мягкий творог. Юлия Высоцкая19 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойТелятина в пармезановой корочкеВместо замороженных грибов вполне подойдут сухие, а вместо анчоусов — филе кильки. Соус из шалота можно не протирать через сито, а взбить блендером. Если нет мясного бульона, возьмите куриный. Юлия Высоцкая15 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойМусс из молочного шоколада Такой мусс можно сделать с белым или черным шоколадом. Юлия Высоцкая15 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойЯблочное пюре Для этого пюре лучше взять два сорта яблок: один — с кисловатым и терпким вкусом, скажем антоновку, а второй — послаще, например симиренко. Юлия Высоцкая14 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойТарталетки с карамелизированной грушей и клюквой Вместо груши подойдут яблоки, сливы, абрикосы или бананы. Юлия Высоцкая13 декабря 2011
