Рецепт от юлии высоцкойБуррито с тыквой, курицей и фасолью Вместо лайма подойдет лимон. Острый перец лучше покупать уже резанный, но, если у вас он замаринован целиком, порежьте на небольшие кусочки. Юлия Высоцкая22 декабря 2015
Рецепт от юлии высоцкойКруассаны, запеченные с яйцами, сыром и ветчиной Англичане назвали бы это Bread and butter pudding. Если нет круассанов, прекрасно работает белый батон, а ветчину можно взять любую. Вместо огурца можно использовать для соуса маринованный чеснок —Юлия Высоцкая21 декабря 2015
Рецепт от юлии высоцкойМанник из теста филоВ крем для такого пирога хорошо идет апельсиновая или лимонная цедра, а можно добавить шоколад или даже какао — появится совсем другой акцент. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», гдеЮлия Высоцкая20 декабря 2015
Рецепт от юлии высоцкойСвиные ребрышки в пряном маринадеЭто хорошая идея — медленно приготовленное мясо получается всегда очень нежным. Чем дольше оно маринуется, тем лучше — если есть возможность, оставьте мясо в маринаде на ночь. Точно так же можноЮлия Высоцкая20 декабря 2015
Рецепт от юлии высоцкойТыква, фаршированная рисом и сухофруктамиФиники можно заменить изюмом, а курагу — черносливом. В тыкве хорошо подавать на стол тыквенный суп или тушеную курицу. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимойЮлия Высоцкая20 декабря 2015
Рецепт от юлии высоцкойЗапеканка из рикотты со сладким картофелем и шалфеем Сыра можно взять несколько сортов — в запеканке они прекрасно подружатся. Если вы думаете о калориях, используйте только белки. Вместо руколы подойдет замороженный шпинат, а вместо рикотты — любойЮлия Высоцкая18 декабря 2015
Рецепт от юлии высоцкойБутерброд с ветчиной, квашеной капустой, яблоками и сыром Каперсы можно заменить маринованным огурцом, или маринованным яблоком, или черемшой. Ветчина подойдет любая, можно взять и куриную грудку — главное в этом бутерброде тушеная капуста! А вот сыр нуженЮлия Высоцкая17 декабря 2015
Рецепт от юлии высоцкойРассыпчатый лимонный пирог Если лимоны маленькие, возьмите парочку! Юлия Высоцкая16 декабря 2015
Рецепт от юлии высоцкойЯйца, запеченные в гренках, с соусом из авокадо Если у вас не шалот, а обычный репчатый лук, замочите его ненадолго в уксусе или лимонном соке. Юлия Высоцкая15 декабря 2015
Рецепт от юлии высоцкойСамса из теста фило с курицей, овощами и карри Индийские пирожки самса часто бывают вегетарианскими — с грибами, с запеченным перцем, с кабачками, с баклажанами, со шпинатом, с капустой… Это очень вкусно! Замороженная смесь может быть любой, ноЮлия Высоцкая14 декабря 2015
Рецепт от юлии высоцкойФисташковые профитролиЧтобы профитроли не получились сырыми внутри и были при этом не жесткими, а хрустящими, очень важно количество яиц. Если они крупные, может оказаться достаточно трех штук. Фисташковую пасту домаЮлия Высоцкая13 декабря 2015
Рецепт от юлии высоцкойТреска в кисло-сладком соусе Соус должен получиться не густым, а, скорее, бегущим. Если чеснок маленький, добавьте пару зубчиков, а если под рукой нет кинзы и базилика, то подойдет и петрушка. Подписывайтесь наЮлия Высоцкая13 декабря 2015
Рецепт от юлии высоцкойФеттучине с белыми грибамиЗелень добавляйте в пасту с грибами сразу, как только выключите огонь, — если присыпать петрушкой феттучине уже в тарелке, аромат останется только на поверхности. Такой пасты можно приготовить много,Юлия Высоцкая13 декабря 2015
Рецепт от юлии высоцкойПенне с цветной капустой и беконом Капусту можно слегка отварить в кипящей воде, но запеченная она гораздо вкуснее! Итальянцы чаще всего используют пармезан, но подойдет и любой другой твердый сыр, который вам по вкусу. Грудинку смелоЮлия Высоцкая11 декабря 2015
Рецепт от юлии высоцкойТарталетки с козьим сыром, артишоками и соусом песто Вместо козьего сыра подойдет творог или любой слабосоленый сыр, который вам по вкусу. В начинку можно добавить маринованные грибы, кусочки ветчины или куриную грудку, которая осталась от вчерашнейЮлия Высоцкая10 декабря 2015
