Рецепт от юлии высоцкойСалат-ссобойка из макарон Самый активный компонент песто, конечно, базилик, а петрушка делает его аромат более нежным. Классика этого соуса — кедровые орехи, но с фундуком тоже получается очень интересно. Если вы любите всеЮлия Высоцкая14 мая 2012
Рецепт от юлии высоцкойКуриные котлетки с тминомПасту харисса можно заменить ароматной, но не слишком острой аджикой. Можно сформировать из фарша кебабы, нанизать на шпажки, замоченные предварительно в воде, и жарить на гриле. Юлия Высоцкая13 мая 2012
Рецепт от юлии высоцкойКексы с голубикой и кокосомМожно использовать замороженную голубику, предварительно ее разморозив. Юлия Высоцкая13 мая 2012
Рецепт от юлии высоцкойЛепешка с имбирем, чили и кинзойПерец чили можно заменить хлопьями паприки или прованскими травами. Такое тесто любит, когда в комбайне его вымешивают подольше. Юлия Высоцкая13 мая 2012
Рецепт от юлии высоцкойБутерброд с курицей, беконом и авокадоЕсли хотите хранить майонез какое-то время в холодильнике, влейте в него во время взбивания столовую ложку кипяченой воды. Юлия Высоцкая10 мая 2012
Рецепт от юлии высоцкойЦветная капуста с фетойВместо пасты харисса можно использовать аджику. Юлия Высоцкая07 мая 2012
Рецепт от юлии высоцкойРыба, запеченная в кармане с цукини и маслинами Вместо дорады можно использовать камбалу. Не выбрасывайте кости и голову от рыбы — из них получается замечательный бульон. Юлия Высоцкая07 мая 2012
Рецепт от юлии высоцкойЯгодное суфлеВзбитые ягоды нужно обязательно пропустить через сито, чтобы избавиться от семян и комочков, и только потом вводить их в белки. Юлия Высоцкая07 мая 2012