другоеСпасибо, друзья!Дорогие мои! Огромное спасибо всем за поздравления с Днем рождения! Столько теплых слов и добрыхЮлия Высоцкая19 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойТальятелле с грецкими орехамиВместо чиабатты можно взять 3−4 куска белого хлеба. Юлия Высоцкая05 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойМиндальный пирог с творогомРикотту можно заменить творогом. Подавать такой пирог хорошо со взбитыми сливками. Юлия Высоцкая05 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойСуп из раков Чтобы спинки и клешни раков лучше измельчались, можно после варки поместить их в разогретую до 200°С духовку и запекать 10−15 минут до хрустящего состояния, а уже затем отправлять в блендер. Юлия Высоцкая05 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойДомашний лимонад Я всегда стараюсь добавлять в лимонад цитрусовые соки с мякотью — мне кажется, так получается намного вкуснее! Юлия Высоцкая05 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойТирамису с белым шоколадом В тирамису часто добавляют яйца, но я в этот раз решила сделать его немного полегче. Ну а без крепкого алкоголя в этом рецепте не обойтись, вместо рома можно использовать, например, коньяк, толькоЮлия Высоцкая05 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойКалифорнийский салат Вместо горгонзолы подойдет любой другой голубой сыр, а вообще этот салат интернациональный, потому что в нем есть все! Юлия Высоцкая05 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойСемга на гриле с соком лаймаКогда не тревожишь рыбу на гриле раньше времени, она не прилипает к решетке! Если готовите для детей, солите рыбу как можно меньше — дети больше любят чистый, натуральный вкус. Юлия Высоцкая05 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойПюре из молодого картофеля с пармезаном Казалось бы, картофельное пюре — вещь самая простая, но это картофельное пюре благодаря пармезану совершенно особенное. Проверенный способ определить готовность картофеля — наколоть его на вилку,Юлия Высоцкая05 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойСалат с папайей Такой салат будет потрясающим дополнением к баранине на гриле, рыбе или креветкам, но готовлю я его только для взрослых — вкус получается слишком сложным, детям это может не понравиться. Весь фокусЮлия Высоцкая05 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойБрускетта с фруктами Брускетта — это натертый чесноком и сбрызнутый оливковым маслом хлеб, на который чаще всего кладут помидоры и базилик, но можно приготовить ее и с другими овощами или даже с фруктами. Для брускеттыЮлия Высоцкая05 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойМусс из шоколадаСливки нужны самые жирные, какие сможете найти! Юлия Высоцкая05 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойОвощи, обжаренные на грилеИз приготовленных таким способом овощей выйдет отличная заготовка на зиму: просто сложите их в стерилизованную банку, долейте разогретое масло, чтобы оно полностью покрыло овощи, и закройте. ВЮлия Высоцкая05 августа 2011