Рецепт от юлии высоцкойПерловка с артишоками, сулугуни и мятойПодойдет любая зелень, хороша здесь будет и петрушка, и кинза, что касается лимонного сока — добавляйте столько, сколько вам хочется. Нужно просто попробовать и понять, чего здесь не хватает, все лиЮлия Высоцкая31 марта 2019
Рецепт от юлии высоцкойМаффины с курагой и овсяными хлопьямиЧем отличаются маффины от кексов? Кекс должен быть очень тщательно вымешан, в кексе должны быть очень хорошо взбитые яйца, и текстура у кекса должна быть очень гладкая. У маффинов, наоборот, как можноЮлия Высоцкая30 марта 2019
едим домаВсе за стол! Рецепты: Перловка с артишоками, сулугуни и мятой, Курица с помидорами и фенхелем в белом вине, Апельсиновый пирогЮлия Высоцкая31 марта 2019
Рецепт от юлии высоцкойПончики с изюмом, орехами и апельсиновыми цукатамиЯ люблю зажаристые пончики, моя бабушка всегда жарила их в смальце, который сама делала из нутряного жира, это на самом деле очень вкусно! Еще я люблю, когда в пончиках много начинки, а самый уместныйЮлия Высоцкая24 марта 2019
Рецепт от юлии высоцкойБукатти с ореховым соусомНикогда не ломайте длинные макароны перед варкой и будете вознаграждены за это невероятно красивой тарелкой пасты! Хлеб можно не сушить в духовке — я его просто нарезала и оставила на два дня. ТакойЮлия Высоцкая24 марта 2019
Рецепт от юлии высоцкойУтиные ножки со сливамиУтка гениальна тем, что хорошо сочетается с фруктами, а вот история о том, что она слишком жирная, а потому вредна для здоровья, не совсем правдива. Во Франции, например, одним из самых здоровыхЮлия Высоцкая24 марта 2019
Рецепт от юлии высоцкойТосты со взбитым омлетом и икройЕсли серьезно, то на завтрак или на завтрак, который плавно перетекает в обед, никто лучше не придумал ничего, чем блюда с яйцами. Мы с вами будем готовить нечто среднее между scrambled eggs (такойЮлия Высоцкая23 марта 2019
едим домаСамый воскресный из десертов Рецепты: Утиные ножки со сливами, Букатти с ореховым соусом, Пончики с изюмом, орехами и апельсиновыми цукатамиЮлия Высоцкая24 марта 2019
интервьюИнтервью Юлии Высоцкой и Андрея Кончаловского в апрельском номере TatlerЧитайте в апрельском номере журнала Tatler единственное интервью Юлии Высоцкой и АндреяЮлия Высоцкая20 марта 2019
Рецепт от юлии высоцкойСлойки с изюмом и апельсиновыми цукатамиЗавтрак моей мечты — это слойка: слойка с шоколадом, с вареньем или просто сливочный круассан! Сегодня у нас слойки с изюмом и цукатами, по этому рецепту хорошо испечь и целый пирог, но слойки болееЮлия Высоцкая17 марта 2019
Рецепт от юлии высоцкойТефтельки из баранины и говядины под соусом тахиниДомашние сухари легко сделать, подсушив зачерствевший хлеб в духовке, они получаются хрустящими и долго не портятся. Вместо кинзы можно добавить в фарш шнитт-лук или петрушку, а можно тимьян — тожеЮлия Высоцкая17 марта 2019
Рецепт от юлии высоцкойФриттата с цукини, сыром и мятойЯ люблю, когда во фриттате начинки много — это вкусно, а для начинки использую все, что есть под рукой: болгарский перец, и помидоры, и кусочки тыквы, и шпинат... Сыр тоже подойдет абсолютно любой, неЮлия Высоцкая17 марта 2019
Рецепт от юлии высоцкойМалиновый тирамисуЭто, конечно, не классический тирамису, но за основу этого десерта мы берем сливочный крем. Для пропитки можно взять и красное вино, главное, чтобы оно было достаточно сухое. Сливочный сыр может бытьЮлия Высоцкая16 марта 2019
едим домаВесна, весна! как воздух чист!Рецепты: Фриттата с цукини, сыром и мятой, Тефтельки из баранины и говядины под соусом тахини, Слойки с изюмом и апельсиновыми цукатамиЮлия Высоцкая17 марта 2019
Рецепт от юлии высоцкойХворост на граппеЯ не знаю человека, который не любил бы хворост, и сама все время нахожусь в поисках идеального рецепта. У моей бабушки получался гениальный хворост, тесто она делала руками, и я тоже, если готовлюЮлия Высоцкая10 марта 2019
