Рецепт от юлии высоцкойЧизкейк с вишнейВариаций приготовления чизкейка множество — он бывает выпеченный в духовке, а бывает просто охлажденный. Могу сказать, что лично я люблю его в каком угодно виде — мне нравится его воздушность, иЮлия Высоцкая28 апреля 2019
Рецепт от юлии высоцкойСалат с перепелками и апельсиномСалаты — это такая интересная история, когда ты можешь импровизировать, что-то придумывать. Особенно я люблю теплые салаты — с овощами, с птицей, с яйцом… В маринад можно добавить кориандр, растертыйЮлия Высоцкая28 апреля 2019
Рецепт от юлии высоцкойПаста с овечьим сыром и фисташковым пестоИтальянский актер Федерико Ванни говорит, что соус песто нужно делать только в Генуе, потому что там самый ароматный базилик на свете. Но я все же люблю и свежий песто, сделанный дома из тех травок,Юлия Высоцкая28 апреля 2019
Рецепт от юлии высоцкойМарципановые маффины с изюмомЗнаете, какой самый главный принцип маффинов? Сухие ингредиенты — отдельно, жидкие — отдельно. Для этого понадобятся две миски. Подавать маффины можно с традиционной белковой заливкой (взбитый белок сЮлия Высоцкая27 апреля 2019
едим домаДары весны зеленокрылойРецепты: Паста с овечьим сыром и фисташковым песто, Салат с перепелками и апельсином, Чизкейк с вишнейЮлия Высоцкая28 апреля 2019
Рецепт от юлии высоцкойРулетики с шоколадно-ореховой начинкойМне кажется, это очень интересный рецепт — шоколадные рулетики могут стать альтернативой традиционному пасхальному куличу или хорошим дополнением к нему. Такое тесто можно тонко-тонко раскатать наЮлия Высоцкая21 апреля 2019
Рецепт от юлии высоцкойПюре из цветной капусты с пармезаном и голубым сыромЦветная капуста хороша в любом виде, она дружит со сливочным вкусом и особенно с сыром — и пекорино, и рокфор, и грюйер, и козий сыр сюда подойдут идеально! Можно добавить мелко порубленный зеленыйЮлия Высоцкая21 апреля 2019
Рецепт от юлии высоцкойОссобуко с вялеными помидорамиОссобуко каждая хозяйка готовит по своему собственному рецепту, хорошо же это блюдо тем, что нравится абсолютно каждому — ни разу не было случая, чтобы кто-то из моих гостей от него отказался. К томуЮлия Высоцкая21 апреля 2019
Рецепт от юлии высоцкойОладьи со шпинатом и пряным масломВообще, для пышности и для того, чтобы блинчики или оладушки не прилипали к сковороде, обязательно немного растопленного масла (50–60 г) добавляем в тесто. Юлия Высоцкая20 апреля 2019
едим домаВерба и олива Рецепты: Оссобуко с вялеными помидорами, Пюре из цветной капусты с пармезаном и голубым сыром, Рулетики с шоколадно-ореховой начинкойЮлия Высоцкая21 апреля 2019
Рецепт от юлии высоцкойМиндально-банановый хлеб с льняными семечкамиПотемневшие или даже почерневшие бананы идеальны для того, чтобы приготовить такой вот хлеб — получается своего рода десерт или прекрасный завтрак. Вместо разрыхлителя здесь используется сода — онаЮлия Высоцкая14 апреля 2019
Рецепт от юлии высоцкойЗеленый рис по-азиатскиВ Азии основа еды — это рис, его, как у нас хлеб, едят каждый день, но рис никогда не надоедает, потому что блюда из него бесконечно разнообразны, можно все время пробовать новые сочетания. Например,Юлия Высоцкая14 апреля 2019
Рецепт от юлии высоцкойЛодочки из цикория с уткой и тамариндовым соусомТакие лодочки — гениальная закуска, и утку, кстати, хорошо готовят не только в Китае, мне, например, очень нравится утка по-вьетнамски, она более нежная и более ароматная, ее как раз и подают с такимиЮлия Высоцкая14 апреля 2019
Рецепт от юлии высоцкойКрем-брюле с малинойЕсли вам вдруг кажется, что желтки сворачиваются, есть два способа спасения. Первый: имейте всегда рядом огромную емкость со льдом и скорее опускайте туда миску. Второй способ еще проще: быстро всеЮлия Высоцкая13 апреля 2019
едим домаРазнообразие Азии Рецепты: Лодочки из цикория с уткой и тамариндовым соусом, Зеленый рис по-азиатски, Миндально-банановый хлеб с льняными семечкамиЮлия Высоцкая14 апреля 2019
