Точность важна не только для королей, но и для кулинаров. Всего несколько минут может сыграть

В сезон молодой капусты предлагаем вам приготовить домашние голубцы по рецепту шеф-повара Олега

Крупы и мука имеют довольно большой срок годности, но при неправильном хранении становятся добычей и

Креветки богаты витаминами, минералами и микроэлементами, содержат сбалансированный состав белков,

Свекольник — не только один из самых быстрых и вкусных летних супов, диетологи считают его также

Красивое слово sauté пришло к нам из французского языка. В дословном переводе оно означает

Незатейливый процесс вызывает немало вопросов. В какой воде лучше готовить: холодной или горячей?

Французское пирожное безе (меренга) может быть хрупким и рассыпчатым, нежным и тающим во рту, мягким

В новом выпуске кондитер Надежда Такташкина покажет, как приготовить вкусное печенье к чаю.

Без редиса сложно представить летнее меню, редька больше напоминает о старой русской кухне, а дайкон

Вместе с летом начинается период вкусных заготовок на зиму. Наверняка у каждой хозяйки есть свой

Колбаски на гриле или костре — главные кулинарные герои летнего сезона. Особенно они популярны у

В новом выпуске Олег делится идеей, чем накормить большую компанию быстро, экономно и вкусно. Не

Куриные яйца присутствуют в нашем рационе в составе самых разных блюд: омлетов, салатов, закусок и

Не секрет, что калорийность майонеза не уступает его уровню популярности. Оба показателя достаточно

Настало время долгих прогулок и отдыха на природе, а на свежем воздухе, как известно, всегда

Мясо, приготовленное на углях, — главный герой трапезы под открытым небом. Но, как и всем

Несмотря на скромные формы, орехи высоко ценятся на кухне. Салаты с ними звучат интереснее,

Многие знают азиатское карри как пряное горячее блюдо всех оттенков красно-оранжевого. Но у него

В приготовление шашлыка на мангале заложена особая кулинарная философия. Почти у каждого народа

Майские дни у многих ассоциируются с шашлыками, барбекю и отдыхом на природе. Наверняка в каждой

В кулинарном процессе между выбором интересного рецепта и непосредственно приготовлением есть

Традиционные пасхальные блюда принято готовить только раз в год к главному православному празднику.

Приближается светлый праздник Пасхи. По традиции в Чистый четверг на Страстной неделе

Во время приготовления каши или гарнира из злаков можно столкнуться с неудобным моментом. Что делать

Опытные хозяйки редко используют на кухне мерный стакан или кухонные весы, поскольку все делают на

У этого блюда магическая сила. От одного его упоминания уже текут слюнки. Как пожарить картошку,

Щи были основным горячим блюдом на русском столе на протяжении столетий. Густой овощной суп любят и

Для верующих Великий пост — самый значимый в году. Он призван напомнить христианам о сорокадневном