Фаршированный болгарский перец by Alekseev
Aleksey Alekseev
Aleksey Alekseev
22
0
10
Дайындау
1 hжәне 20 минут
Адамдар саны:
4 адамдар
 

Сипаттама

суреттермен
суреттер жоқ
 
В избранное
суреттерменсуреттер жоқ

Пищевая ценность порции

650
кКал
27%
Белки27 г
Жиры40 г
Углеводы46 г
% от дневной нормы
7 %
8 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Основные
8 дана.
0 кг
150 г
1 дана.
1 дана.
1 дана.
2 дана.
4 ст. л.
1 дана.
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай
2 ст. л.

рецепт бойынша фото есептер1

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/8

Мясной фарш может быть любым, я выбрал свинину с жирком.


бүкіл экранға

# қадам 2/8

С болгарского перца снимаем «шапку», удаляем семена и перегородки.


бүкіл экранға

# қадам 3/8

Рис отвариваем в подсоленной воде до состояния альденте, перемалываем фарш, смешиваем с рисом в пропорции 1:1, добавляем перетертый через сито помидор, по 1 ч. л. соли и перца.


бүкіл экранға

# қадам 4/8

Для зажарки пассеруем мелко нарезанный лук, добавляем тертую морковь и чеснок, солим, перчим, сахарим по вкусу.


бүкіл экранға

# қадам 5/8

Плотно набиваем перец заготовкой из фарша с рисом. Добавляем кипяченую воду на полтора пальца от дна кастрюли. Тушим 10 минут (овощи дадут свой сок в половину кастрюли).


бүкіл экранға

# қадам 6/8

Добавляем зажарку.


бүкіл экранға

# қадам 7/8

Добавляем по чайной ложке сметаны на каждый перец, втыкаем лавровый лист, продолжаем тушить 30–40 минут на медленном огне.


бүкіл экранға

# қадам 8/8

Выкладываем блюдо на тарелку и подаем. Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
күннің рецепті үшін дауыстар(2)
Elena1639
Elena1639
Т
Т
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.