Рецепт от юлии высоцкой
Даршын қосылған синнабон тоқаштары
Дайындау
2 сағатжәне 30 минут
Адамдар саны:
12 адам
Сипаттама
Анашым, тоқаштар сіз шынымен пісірдіңіз бе? Бұл бомба, кафенің синнабондарынан да салқын! Қалай? Сіз мұны қалай жасадыңыз?
Белгілі кафенің барлық тоқаштарын сатып алған адамның монологынан үзінді. Бұл рецептті қабылдауға және қайталауға жеткілікті ме? Сонымен, кеттік! Барлығын дәл жасаңыз және сіздің даршын орамдарыңызды сатып алынғаннан ажырата алмайсыз. Мұнда қандай қамыр бар! Барлығы жұмсақ, жұқа және сәл тұтқыр болып кететін нәрсе. Ммммм...
Пищевая ценность порции
536
кКал
22%
| Белки | 10 г |
| Жиры | 23 г |
| Углеводы | 73 г |
% от дневной нормы
3 %
4 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Тесто
| 550 g |
| 8 g |
| 2 . kompyuterlar |
| 250 ml |
| 80 g |
| 140 g |
| 5 g |
Начинка
| 200 g |
| 25 g |
| 80 g |
Крем
| 200 g |
| 70 g |
| 100 g |
рецепт бойынша фото есептер43
ko'proq39
фотосуреті бар қадамдық рецепт
бүкіл экранға
# қадам 1/14
Сүттен басқа барлық өнімдерді дайындаңыз және бөлме температурасында кем дегенде 30 минутқа қалдырыңыз. Сары майды ерітіңіз.
бүкіл экранға
# қадам 2/14
Біз сүтті 35–40° C температурасына дейін қыздырамыз. Сүтке екі қасық қант қосыңыз. Араластырыңыз. Біз сүлгімен жауып, 10 минутқа шетке шығарамыз.
бүкіл экранға
# қадам 3/14
Үлкен ыдысқа ұнды електен өткізіп, қант, тұз қосыңыз. Араластырыңыз. Орталықта біз депрессия жасаймыз. Біз жұмыртқаны бөлме температурасында, дайын белсенді ашытқыны қосамыз (ашытқы қосылған сүттің үстінде «қалпақ») және еріген сары май пайда болуы керек.
бүкіл экранға
# қадам 4/14
Шпательдің көмегімен біз бәрін араластырамыз. Содан кейін қамыр тостағанның қолдары мен бүйірлерінен сәл артта қалғанша қолыңызбен илеңіз, бірақ ол әлі де жеткілікті жабысқақ болады. Ұнды қоспауға тырысыңыз, өйткені ол неғұрлым көп болса, тоқаштар соғұрлым тығыз болады.
бүкіл экранға
# қадам 5/14
Үстелді ұнмен шаңдандырыңыз. Біз қамырды жайып, жабысқақ болмайынша және серпімді болғанша илеуді жалғастырамыз.
бүкіл экранға
# қадам 6/14
Біз қамырды допқа жинап, өсімдік майымен майланған ыдысқа жібереміз. Қамырды барлық жағынан ыдысқа салыңыз, ол майдың жеңіл қабатымен жабылады және оны дымқыл (дымқыл емес!) сүлгімен. 1–1,5 сағат ішінде жылы жерге қойыңыз.
бүкіл экранға
# қадам 7/14
Қамыр көтерілгеннен кейін біз үстелдің бетін ұнмен шаңдандырып, оны илектеу түйреуішпен тіктөртбұрышқа айналдырамыз. Неғұрлым жұқа болса, соғұрлым көп қабаттар болады. Қатты жұмсартылған сары маймен біз жайылған қамырды майлаймыз, шеттерінің бірінен басқа, ені шамамен 2 см.
бүкіл экранға
# қадам 8/14
Даршынды қантпен араластырыңыз. Қоспаны маймен қапталған қамырға біркелкі себіңіз және таза жиектен басқа бүкіл аймаққа біркелкі таратыңыз. Қолыңызбен аздап басыңыз, қант қоспасын басыңыз.
бүкіл экранға
# қадам 10/14
Біз желімделген жағын төмен қаратып, өткір пышақпен 12 тең бөлікке кесеміз.
бүкіл экранға
# қадам 11/14
Біз бір-бірінен қысқа қашықтықта пергаментпен жабылған қалыпқа саламыз. Ылғал сүлгімен жауып, көлемін тағы 30 минутқа көбейту үшін қалдырыңыз.
бүкіл экранға
# қадам 12/14
Біз пешті 180°C. пешке 30 минутқа жібереміз. Олар сәл қызарғаннан кейін, сіз оны алуыңыз керек. Сондай-ақ, дайындықты ағаш шашлықпен тексеруге болады. Орамдарды шамадан тыс кептірмеңіз.
бүкіл экранға
# қадам 14/14
Дайын ыстық тоқаштарға крем жағып, 5 минуттан кейін қызмет етіңіз.
4.5
согласны?
Похожие рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
барлығын көрсету
күннің рецепті үшін дауыстар(9)
Реклама
Реклама
