Украиналық Борщ

Борщ украинский
Дайындау
2 сағат
Адамдар саны:
8 адам
 

Сипаттама

Менің сүйікті украин борщының рецепті.

oziqlanish faktlari qismlar

431
kkal
18%
oqsillar15 г
yog'lar29 g
uglevodlar22 g
kunlik qiymatdan
4 %
6 %
2 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Бульон
4 l
0 kg
1 . kompyuterlar
1 . kompyuterlar
2 . kompyuterlar
6 . kompyuterlar
1 tatib ko'rish uchun
Для заправки
1 . kompyuterlar
1 . kompyuterlar
1 . kompyuterlar
2 . kompyuterlar
1 . kompyuterlar
2 osh qoshiq
1 tsp
4 osh qoshiq
Дополнительно
3 . kompyuterlar
0 kg
0 guruh
0 guruh
2 tatib ko'rish uchun
1 tatib ko'rish uchun
1 banka
1 osh qoshiq

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/4

Біз сорпаны дайындаймыз. Етті суық суға салып, табаға салып, суық сумен толтырыңыз. Қайнатыңыз, көбікті алыңыз. Біз сәбізді, пиязды, лавр жапырағын және бұрыш бұршағын саламыз. 1,5–2 сағат пісіріңіз. Осы уақыт ішінде ет жұмсақ болуы керек.


бүкіл экранға

# қадам 2/4

Біз таңғышты дайындаймыз. Сәбізді кішкене текшелерге кесіңіз. Пиязды, қызылшаны — жұқа жолақтарға ұсақтап тураңыз. Үлкен үккіште үккіштен өткізуге болады. Терең табада өсімдік майын қыздырыңыз. Біз қызылшаны салып, 2–3 минут қуырамыз. Пиязды қосып, тағы 1–2 минут қуырыңыз. Біз туралған болгар бұрышын салып, тағы бір минут қуырамыз. Сәбіз қосыңыз, 1 & ndash; 2 минут пісіріңіз. Соңында & mdash; туралған жаңа піскен қызанақ. Томат тұздығын немесе кетчупты қосыңыз. Дәміне қарай тұз және бір шымшым қант қосуға болады. Біз ет сорпасының бір-екі шөмішін құйып, көкөністерді шамамен 10 минут қайнатамыз.


бүкіл экранға

# қадам 3/4

Біз етті сорпадан алып, тураймыз. Етті сорпаға қайтарыңыз. Картопты кішкене текшелерге кесіңіз. Біз қырыққабатты жұқа етіп тураймыз. Біз картопты сорпаға саламыз. Баяу қайнатыңыз, шамамен 10 минут. Қырыққабатты қосып, тағы 10 минут пісіріңіз.


бүкіл экранға

# қадам 4/4

Сорпаға таңғышты қосып, тағы 10 минут пісіруді жалғастырыңыз. Соңында дәміне қарай туралған көк пен жаңа ұнтақталған бұрыш қосыңыз. Ерітіндіге сарымсақ түйірін, ескі шошқа майының бір бөлігін, бір шымшым тұзды салыңыз. Біртекті пастаға дейін сүртіңіз. Сорпаға сарымсақ қосылған шошқа майын қосып, араластырыңыз және 15–20 минут қайнатыңыз.


поделиться фото
3.0
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.