Таңқурайды Мұқият сұрыптаңыз, кішкентай бұтақтар мен сабақтарды алып тастаңыз. Жидектерге зақым келтірмеу үшін таңқурайды ағынды судың астында шайыңыз (аздап қысыммен). Егер сіз өзіңіздің сайтыңызға таңқурай жинап, оның сапасына сенімді болсаңыз, онда оны жуудың қажеті жоқ. Сатып алынған таңқурайды міндетті түрде жуыңыз.