Лингонберридің үлкен аспаздық әлеуеті бар. Қыста сіз осы жидектен көптеген түрлі бланкілерді джем, джем, желе, компот, джем дайындауға болады. Жаңа піскен, мұздатылған немесе кептірілген лингонберри пирогтарға, кекстерге, кекстерге және басқа да кондитерлік өнімдерге салынады. Тәтті және қышқыл лингонберри соусы ерекше мақтауға лайық, ол ет тағамдарына дәмді дәм береді. Бір сөзбен айтқанда, лингонберри-бұл барлық әуесқойлар үшін нағыз олжа. Енді біз сізге одан дәмді, хош иісті, тартылған, қалың джемді қалай дайындау керектігін айтамыз.
Сироптың қайнауын тоқтатпай, оған лингонберри құйыңыз, бәрін мұқият араластырыңыз. Пешті өшіріңіз, кастрюльді таза затпен жабыңыз, кептелісті 40 минутқа қалдырыңыз. Осы уақыт ішінде лингонберри шырын береді және жұмсартады.
Ыстық джемді алдын ала зарарсыздандырылған құрғақ банкаларға құйыңыз, бұрандалы қақпақтармен жабыңыз. Салқындату және қоюлау үшін бөлмеде 24 сағатқа қалдырыңыз. Дайындаманы салқын жерде сақтаңыз.