Ысталған бұршақ сорпасы

Гороховый суп с копченостями
HelloCassie
HelloCassie
39
3
9
Дайындау
1 hжәне 30 минут
Адамдар саны:
6 адам
 

Сипаттама

Суық мезгілдегі сүйікті сорпалардың бірі. Ол ысталған етдің бай дәмі мен жарқын хош иісіне ие, ол өте қанағаттанарлық және қоректік болып шығады.
суреттермен
суреттер жоқ
 
В избранное
суреттерменсуреттер жоқ

Пищевая ценность порции

533
кКал
22%
Белки30 г
Жиры30 г
Углеводы39 г
% от дневной нормы
8 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
300 г
400 г
1 дана.
1 дана.
3 дана.
2 дана.
5 дана.
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай
2 л

рецепт бойынша фото есептер3

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/12

Горох промыть 5–8 раз.
Бұршақ 5–8 рет шайыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 2/12

Положить в кастрюлю, залить 1 л воды и довести до кипения, появится пенка. Варить на медленном огне 3 минуты и слить воду. Повторить то же самое еще раз.
Табаға салыңыз, 1 литр су құйыңыз және қайнатыңыз, көбік пайда болады. 3 минут қайнатыңыз және ағызыңыз. Тағы бір рет қайталаңыз.


бүкіл экранға

# қадам 3/12

Теперь нужно залить горох 2 л воды, довести до кипения и снять пенку.
Енді сіз бұршақты 2 литр су құйып, қайнатыңыз және көбікті алыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 4/12

Добавить копченое мясо, накрыть крышкой и варить 30–40 минут на медленном огне.
Ысталған етті қосып, қақпағын жауып, 30–40 минут қайнатыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 5/12

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Пиязды ұсақтап турап, өсімдік майына қуырыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 6/12

Добавить натертую на крупной терке морковь и обжаривать еще 2 минуты.
Үлкен үккіште үгітілген сәбізді қосып, тағы 2 минут қуырыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 7/12

Из супа убрать мясо, удалить кости и нарезать кусочками.
Етті сорпадан алыңыз, сүйектерді алыңыз және кесектерге кесіңіз.


бүкіл экранға

# қадам 8/12

Добавить к бульону лук и морковь.
Сорпаға пияз мен сәбіз қосыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 9/12

Затем — копченое мясо.
Содан кейін & mdash; ысталған ет.


бүкіл экранға

# қадам 10/12

Далее — картофель, нарезанный средними кусочками.
Келесі  & mdash; орташа кесектерге кесілген картоп.


бүкіл экранға

# қадам 11/12

Посолить, поперчить по вкусу. Добавить лавровый лист и черный перец горошком. Варить до готовности картофеля.
Дәміне қарай тұз, бұрыш. Лавр жапырағы мен қара бұрыш бұршағын қосыңыз. Картоп дайын болғанша пісіріңіз.


бүкіл экранға

# қадам 12/12

Подавать можно с сухариками, кинзой или петрушкой. Приятного аппетита!
Сіз крекер, кинза немесе ақжелкенмен бірге қызмет ете аласыз. Жақсы тәбет!


поделиться фото
4.5
согласны?
Похожие рецепты
күннің рецепті үшін дауыстар(1)
Елена &&&
Елена &&&
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.