Тыквенный суп с булгуром
Дайындау
45 минут
Адамдар саны:
6 адам
 

Сипаттама

oziqlanish faktlari qismlar

216
kkal
9%
oqsillar8 г
yog'lar9 g
uglevodlar28 g
kunlik qiymatdan
2 %
2 %
2 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Основные
600 g
1 . kompyuterlar
2 . kompyuterlar
0 shisha
2 chinnigullar
0 . kompyuterlar
10 g
1 tsp
2 tsp
1 osh qoshiq
1 tsp
1 tatib ko'rish uchun
1 tatib ko'rish uchun
1 shisha
50 g
1 tsp

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/8

Подготавливаем все продукты. Булгур отвариваем согласно инструкции на упаковке.


бүкіл экранға

# қадам 2/8

Мелко шинкуем лук, чеснок и имбирь. Перец чили нарезаем кольцами. Несколько колец оставляем для подачи. В кастрюле в разогретом растительном масле обжариваем лук пару минут, добавляем имбирь, чеснок и перец чили. Приправляем мускатным орехом, паприкой и куркумой. Обжариваем еще пару минут.


бүкіл экранға

# қадам 3/8

Морковь режем произвольным кубиком, добавляем в лук, обжариваем минуты 3.


бүкіл экранға

# қадам 4/8

Тыкву режем кубиком и добавляем в кастрюлю. Я еще добавила стебельки зелени, никогда их не выбрасываю, когда мне нужны листики, а добавляю в супы. Приправляем черным перцем. Обжариваем минуты 3.


бүкіл экранға

# қадам 5/8

Заливаем в кастрюлю горячую воду. Доводим до кипения и варим на среднем огне до готовности овощей (минут 15–20).


бүкіл экранға

# қадам 6/8

Когда овощи готовы, пробиваем погружным блендером (или в стакане) до однородности.


бүкіл экранға

# қадам 7/8

Возвращаем на плиту. Добавляем горячее молоко и булгур. Все прогреваем почти до кипения. Суп готов.


бүкіл экранға

# қадам 8/8

Посыпаем тертым сыром. Я украсила колечками острого перца. Можно украсить тыквенными семечками. Приятного аппетита!


поделиться фото
2.5
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(2)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.