Кептірілген саңырауқұлақтардан жасалған хош иісті саңырауқұлақ сорпасы

Ароматный грибной суп из сушеных грибов
Ароматный грибной суп из сушеных грибов
Ароматный грибной суп из сушеных грибов
Ароматный грибной суп из сушеных грибов
Ароматный грибной суп из сушеных грибов
Ароматный грибной суп из сушеных грибов
Ароматный грибной суп из сушеных грибов
Ароматный грибной суп из сушеных грибов
Ароматный грибной суп из сушеных грибов
Ароматный грибной суп из сушеных грибов
Ароматный грибной суп из сушеных грибов
Дайындау
1 h
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

Саңырауқұлақ сорпасы дәмді және қоректік тағам, әсіресе постта. Оны дайындаудың көптеген рецептері бар: жаңа, кептірілген, тұздалған саңырауқұлақтармен. Тәжірибелі аспаздар саңырауқұлақ сорпасын дайындау үшін кептірілген саңырауқұлақтарды (жақсырақ ақ) қолдануға кеңес береді, өйткені олардан сорпа әсіресе қалың, бай және хош иісті болады.

Пищевая ценность блюда

446
кКал
18%
Белки23 г
Жиры9 г
Углеводы71 г
% от дневной нормы
6 %
2 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ingredientlar yoqilgan
xizmat
Основные
50 g
1 . kompyuterlar
0 . kompyuterlar
3 . kompyuterlar
1 . kompyuterlar
1 tatib ko'rish uchun
1 tatib ko'rish uchun
1 tatib ko'rish uchun

рецепт бойынша фото есептер1

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/9

Грибы промойте, замочите на 1–2 часа в 2 л воды. Полученный настой отфильтруйте, поставьте на огонь, добавив 1–1,5 л воды. Грибы повторно промойте, откиньте на дуршлаг.
Саңырауқұлақтарды шайыңыз, 2 литр суға 1–2 сағат жібітіңіз. Алынған инфузияны сүзіп, отқа қойыңыз, 1–1,5 литр су қосыңыз. Саңырауқұлақтарды қайтадан шайыңыз, дуршлагқа салыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 2/9

Картофель очистите, нарежьте кубиками, добавьте в кипящий грибной отвар.
Картопты тазалаңыз, текшелерге кесіңіз, қайнаған саңырауқұлақ сорпасына қосыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 3/9

Обжарьте лук на растительном масле, добавьте морковь.
Пиязды өсімдік майына қуырыңыз, сәбіз қосыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 4/9

Затем положите к луку и моркови грибы, все обжарьте.
Содан кейін саңырауқұлақтарды пияз мен сәбізге салыңыз, бәрін қуырыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 5/9

Посолите.
Тұз.


бүкіл экранға

# қадам 6/9

Добавьте зажарку в кастрюлю.
Қуыруды кастрюльге қосыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 7/9

Варите до готовности картофеля. За 5–7 минут до окончания варки добавьте лавровый лист и перец.
Картоп дайын болғанша пісіріңіз. Пісіру аяқталғанға дейін 5–7 минут бұрын лавр жапырағы мен бұрыш қосыңыз. 


бүкіл экранға

# қадам 8/9

Если получился слишком густой суп, добавьте еще воды.
Егер сіз тым қалың сорпа алсаңыз, көбірек су қосыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 9/9

Ароматный грибной суп готов! Подавайте, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Хош иісті саңырауқұлақ сорпасы дайын! Шөптерге себіңіз. Жақсы тәбет! 


поделиться фото
4.5
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(28)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.