Салат морковный с колбасой и сухариками
Салат морковный с колбасой и сухариками
Салат морковный с колбасой и сухариками
Салат морковный с колбасой и сухариками
Салат морковный с колбасой и сухариками
Салат морковный с колбасой и сухариками
Салат морковный с колбасой и сухариками
Дайындау
20 минут
Адамдар саны:
4 адамдар
 

Сипаттама

ингредиенттер
4 крупные моркови
150г колбасы (у меня вареная) можно использовать отварное мясо
4 зубчика чеснока
майонез по вкусу (у меня домашний)
соль, черный молотый перец по вкусу
батон на сухарики
1 сл.ложка раст. масла (у меня оливковое)

рецепт бойынша фото есептер2

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/8

Предлагаю начать с приготовления сухариков… Если у вас катастрофически нет времени, то можно взять и готовые сухарики, но я все-таки предпочитаю домашние, тем более готовятся они очень быстро, как раз за то время что вы будете заниматься непосредственно салатом… Батон лучше брать несвежий, чтобы он был не слишком мягкий, тогда он не будет впитывать в себя много масла… Итак, режем батон (хлеб) на маленькие кубики. Сковороду разогреваем и без добавления масла подсушиваем наши сухарики…


бүкіл экранға

# қадам 2/8

Затем добавляем масло и, периодически помешивая, доводим сухарики до готовности, до золотистого цвета…


бүкіл экранға

# қадам 3/8

Пока жарятся сухарики, займемся салатом… Морковь почистить, вымыть…


бүкіл экранға

# қадам 4/8

Потереть на крупной терке… Посолить, поперчить и перемешать…


бүкіл экранға

# қадам 5/8

Колбасу нарезать длинными тонкими полосками, как можно тоньше… Вообще, прелесть этого салата еще и в том, что вы можете колбасу брать на ваше усмотрение: вареную, копченую, ветчину и т.д. А можно использовать отварное мясо (курица, индейка, говядина и постная свинина)… И каждый раз у вас будет салат, не похожий на предыдущий, но безусловно вкусный!!!


бүкіл экранға

# қадам 6/8

Колбасу добавляем к моркови, перемешиваем… Добавляем майонез, чеснок, пропущенный через пресс…


бүкіл экранға

# қадам 7/8

… и еще раз все хорошо перемешиваем, закрываем крышкой и даем салату настояться в течении 20-30 минут… Но это не принципиально. Если время не позволяет, то можно подавать салат немедленно… Количество майонеза указывать не стала, т.к. пристрастия в еде у всех разные: кто-то любит посуше, кто-то повлажнее… Так что регулируйте сами…


бүкіл экранға

# қадам 8/8

Ну вот… Салат готов, сухарики тоже… Приглашайте близких и друзей к столу! Только не забудьте основное правило этого блюда! Сухарики в салат необходимо добавлять непосредственно перед подачей на стол, тогда они будут очень заманчиво и весело похрустывать на ваших зубах;))) Приятного аппетита и хруста, мои дорогие!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(51)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.