ингредиенттер
Для бисквита :
4 яйца,
40-50 г сахарной пудры,
ванильный экстрат - несколько капель,
щепотка соли,
мука - 135-140 г,
0,5 чайной ложки разрыхлителя,
1 ст. ложка сахара
Для крема:
сливки 33-38% жирности-200 г,
сгущенное молоко - 200 г (не вареное),
желатин - 15 г,
вода 100 г
Для пропитки: абрикосовый джем.