"Қатпарлы" сүзбе-алма пирогы

Творожно-яблочный пирог «Слоеный»
Творожно-яблочный пирог «Слоеный»
Творожно-яблочный пирог «Слоеный»
Творожно-яблочный пирог «Слоеный»
Творожно-яблочный пирог «Слоеный»
Творожно-яблочный пирог «Слоеный»
Творожно-яблочный пирог «Слоеный»
Творожно-яблочный пирог «Слоеный»
Творожно-яблочный пирог «Слоеный»
Дайындау
1 hжәне 30 минут
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

Өте дәмді, оңай дайындалады (оған қамыр Илеудің қажеті жоқ), өте нәзік, орташа тәтті, хош иісті және ерекше торт! Қамыр ретінде хош иісті алманың ең нәзік қабатымен және өте дәмді кілегей-сүзбе қабатымен үйлесетін құм үгіндісі! Пирогтың өзі нәзіктік, шын мәнінде аузында ериді. Алма мен сүзбе пісіруді ұнататындар үшін торт сүйікті болады. Десерт пен даршын әуесқойлары бағалайды.

Пищевая ценность блюда

4110
кКал
174%
Белки106 г
Жиры197 г
Углеводы467 г
% от дневной нормы
27 %
38 %
33 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
Тесто
260 г
180 г
100 г
2 ш. л.
Яблочная начинка
6 дана.
2 ш. л.
Творожная начинка
400 г
75 г
1 г
1 дана.

рецепт бойынша фото есептер34

фотосурет қосу
көбірек30
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/10

Для творожной начинки взбейте миксером или в блендере творог, сахар, ванилин и яйцо. Главная задача — сделать однородную творожную массу.
Сүзбені толтыру үшін араластырғышпен немесе блендерде сүзбе, қант, ванилин және жұмыртқаны шайқаңыз. Негізгі міндет & mdash; біртекті сүзбе массасын жасау.


бүкіл экранға

# қадам 2/10

Для песочной крошки в миску насыпьте муку, сахар и натрите сливочное масло.
Құм үгіндісі үшін ұнды, қантты ыдысқа салыңыз да, сары майды сүртіңіз.


бүкіл экранға

# қадам 3/10

Разотрите пальцами до получения крошки. Всыпьте разрыхлитель и перемешайте.
Саусақтарыңызбен ұсақталғанша сүртіңіз. Пісіру ұнтағын қосып, араластырыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 4/10

Для фруктовой начинки очистите яблоки от кожицы и семян. Яблоки лучше брать сочные и твердые, с кислинкой. Натрите их на крупной терке. По желанию (очень рекомендую) добавьте корицу, перемешайте.
Жемістерді толтыру үшін алма қабығы мен тұқымын тазалаңыз. Алма шырынды және қатты, қышқылмен жақсы қабылданады. Оларды үлкен үккіште үккіштен өткізіңіз. Қажет болса (өте ұсынамын) даршын қосыңыз, араластырыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 5/10

На дно формы выложите ¼ песочной крошки, слегка утрамбуйте. Я рекомендую сразу зрительно разделить крошку на 4 части, чтобы не получилось так, что для последнего слоя останется больше, лучше пусть в конце останется меньше, чем на предыдущие слои.
Табаның түбіне ¼ құм чиптерін салыңыз, аздап басыңыз. Мен үгінділерді көзбен бірден 4 бөлікке бөлуді ұсынамын, сонда ол соңғы қабат үшін көп қалады, алдыңғы қабаттарға қарағанда соңында аз қалса жақсы болады.


бүкіл экранға

# қадам 6/10

Выложите слой из половины яблочной начинки.
Алманың жартысын толтырыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 7/10

Снова добавьте ¼ песочной крошки и распределите всю творожную начинку.
Тағы да ¼ құм чиптерін қосып, барлық сүзбе салмасын жайыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 8/10

На творожную начинку — ¼ песочной крошки. Затем — оставшуюся половину яблок и сверху посыпьте оставшейся крошкой.
Сүзбе толтыруға — ¼ құм чиптері. Содан кейін — алманың қалған жартысын және үстіне қалған үгінділерді себіңіз.


бүкіл экранға

# қадам 9/10

Поставьте пирог в разогретую до 200°C духовку на 1 час 10 минут. Полностью охладите пирог и только потом переместите его на блюдо. При этом аккуратно пройдитесь ножом по всей окружности формы изнутри, чтобы снять кольцо формы, избежав прилипания.
Тортты 200°C дейін қыздырылған пешке 1 сағат 10 минутқа қойыңыз. Тортты толығымен салқындатыңыз, содан кейін оны табаққа салыңыз. Мұны істегенде, жабысып қалмас үшін қалып сақинасын алу үшін пышақты қалыптың бүкіл шеңбері бойымен ішінен ақырын жүргізіңіз.


бүкіл экранға

# қадам 10/10

Приятного аппетита!
Жақсы тәбет!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(40)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.