Мясная запеканка с грибами и перепелиными яйцами под сливочно-томатным соусом (Meat Loaf)
Мясная запеканка с грибами и перепелиными яйцами под сливочно-томатным соусом (Meat Loaf)
Мясная запеканка с грибами и перепелиными яйцами под сливочно-томатным соусом (Meat Loaf)
Мясная запеканка с грибами и перепелиными яйцами под сливочно-томатным соусом (Meat Loaf)
Мясная запеканка с грибами и перепелиными яйцами под сливочно-томатным соусом (Meat Loaf)
Мясная запеканка с грибами и перепелиными яйцами под сливочно-томатным соусом (Meat Loaf)
Мясная запеканка с грибами и перепелиными яйцами под сливочно-томатным соусом (Meat Loaf)
Мясная запеканка с грибами и перепелиными яйцами под сливочно-томатным соусом (Meat Loaf)
Мясная запеканка с грибами и перепелиными яйцами под сливочно-томатным соусом (Meat Loaf)
Мясная запеканка с грибами и перепелиными яйцами под сливочно-томатным соусом (Meat Loaf)
Мясная запеканка с грибами и перепелиными яйцами под сливочно-томатным соусом (Meat Loaf)
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
Свинина - 800 грамм
половина батона
лук - 1 шт
лук-поррей - 1 шт
морковка -1 шт
грибы шампиньоны (отварные) - 300 грамм
яйцо куриное сырое - 1 шт
яйца перепелиные отварные - 7 шт
чеснок - несколько долек
соль, перец, приправы на ваш вкус
томатная паста - 2-3 ст. л
сливки - 200 грамм

рецепт бойынша фото есептер2

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/11

Очень мелко порубить лук, лук порей,морковку,шампиньоны.


бүкіл экранға

# қадам 2/11

В мясорубке измельчить свинину с батоном в фарш.


бүкіл экранға

# қадам 3/11

Смешать фарш с овощами, посолить,поперчить.добавить яйцо, сливки (около 100 гр), все тщательно перемешать, обязательно это делать в ручную.


бүкіл экранға

# қадам 4/11

Добавить специи, чеснок, еще раз все перемешать.


бүкіл экранға

# қадам 5/11

Отварить перепелиные яички.


бүкіл экранға

# қадам 6/11

Взять форму для запекания, смазать немного подсолнечным маслом, выложить туда половину фарша,выровнять прямоугольником (делать легче мокрыми руками,так фарш не прилипает к рукам), вдавить в фарш яйца по диагонали в ряд.


бүкіл экранға

# қадам 7/11

Накрыть остальным фаршем, подровнять, поставить в емкость с водой, запеканка будет готовиться на водяной бане , накрыть фальгой, поставить в разогретую духовку на 200 градусов на 40 минут.


бүкіл экранға

# қадам 8/11

Приготовить соус, все просто смешать томатную пасту со сливками (около 100 гр),


бүкіл экранға

# қадам 9/11

вынуть из духовки запеканку, смазать обильно соусом,посыпать травами и поставить еще на 1 час.


бүкіл экранға

# қадам 10/11

Вынуть аккуратно из формы,подавать с соусом(он образуется за счет мясного сока и томатного соуса).


бүкіл экранға

# қадам 11/11

Приятного Все аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(7)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.