Дырчатые налистники с начинкой из гороха
Дырчатые налистники с начинкой из гороха
Дырчатые налистники с начинкой из гороха
Дырчатые налистники с начинкой из гороха
Дырчатые налистники с начинкой из гороха
Дырчатые налистники с начинкой из гороха
Дырчатые налистники с начинкой из гороха
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
Для блинчиков
400 грамм муки
5 яиц
500 мл теплого кефира
450 мл кипятка
2 ст.л сахара
1 ч.л соли
1 ч.л. соды
50 мл растительного масла
Для начинки
500 г гороха
лук репчатый - 2 шт.
морковка - 2 шт.
чеснок - 3 дольки
петрушка, соль, перец (на вкус)

рецепт бойынша фото есептер6

фотосурет қосу
More2
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/14

Готовим начинку, т.е. гороховое пюре. Горох замачиваем в воде на часа 3-4, чтобы он хорошо набух, и обязательно не забывать подливать воду.


бүкіл экранға

# қадам 2/14

Отварить набухший горох в подсоленной воде, варить около 1 часа, пока горох практически не разварится. Процедить горох через дуршлаг, бульон гороховый не выливать.


бүкіл экранға

# қадам 3/14

Протушить на сковороде лук с морковкой, посолить, поперчить.


бүкіл экранға

# қадам 4/14

В блендер загрузить морковку с луком, весь горох и немного подлить горохового бульона, совсем чуть-чуть, на максимальной скорости все взбить.


бүкіл экранға

# қадам 5/14

На сковороде буквально на минуту,две отправить мелко порезанный чеснок с петрушкой, только, чтобы они дали свой аромат и убрать с огня.


бүкіл экранға

# қадам 6/14

Добавить петрушку с чесноком к гороховому пюре и снова все взбить до однородности.


бүкіл экранға

# қадам 7/14

Пюре получилось вкуснейшим!


бүкіл экранға

# қадам 8/14

Теперь готовим блинчики. Взбить венчиком яйца с сахаром, влить кефир, посолить, перемешать.Добавить муку, перемешать до растворения комочков, влить кипяток, мешать венчиком, чтобы яйца не свернулись, всыпать соду, перемешать, добавить масло, все хорошо перемешать и жарить блины на раскаленной сковородке.


бүкіл экранға

# қадам 9/14

Вот такие получаются блинчики.


бүкіл экранға

# қадам 10/14

С дырочками


бүкіл экранға

# қадам 11/14

и тонюсенькие.


бүкіл экранға

# қадам 12/14

Теперь каждый блинчик намазать обильно начинкой


бүкіл экранға

# қадам 13/14

и завернуть в налистничек.


бүкіл экранға

# қадам 14/14

Готовые блинчики можно подавать с зажарочкой из лука или просто так уплетать,попробуйте обязательно и останетесь довольными и сытыми. Приятного Вам аппетита! И с масленицей Вас!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(2)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.