Курица с булгуром, перцем и баклажаном
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
куриные крылышки 6-8 шт.
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
1 сладкий перец
1 баклажан
1 ч.л. молотой сладкой паприки
2 ст.л. томатной пасты
250 г булгура
500 мл куриного бульона или воды
соль по вкусу
зелень для подачи

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/7

На сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Обжариваем крылышки до золотистого цвета. Перекладываем на тарелку.


бүкіл экранға

# қадам 2/7

В сотейник кладем лук и жарим на среднем огне, помешивая, около 5 минут.


бүкіл экранға

# қадам 3/7

Кладем порезанный перец и баклажан и жарим еще 5 минут.


бүкіл экранға

# қадам 4/7

Добавляем булгур.


бүкіл экранға

# қадам 5/7

Перемешиваем, добавляем чеснок и специи, жарим. Кладем томатную пасту и жарим, помешивая, 1 минуту. Вливаем бульон или воду, солим по вкусу.


бүкіл экранға

# қадам 6/7

Теперь возвращаем курицу. Доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и готовим под крышкой до готовности булгура, около 15-20 минут.


бүкіл экранға

# қадам 7/7

...При подаче посыпаем нарубленным зеленым луком.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.