Күріш қосылған карри тауық еті

Курица карри с рисом
Дарья Лобачева
Дарья Лобачева
19
19
10
Дайындау
40 минут
Адамдар саны:
4 адамдар
 

Сипаттама

Карри бұл бізге Үндістаннан келген дәмдеуіштердің қоспасы, қазір бүкіл әлемде танымал. Карридің негізі-куркума, оның арқасында қоспасы қаныққан қара сары түске ие. Карри қосылған кез-келген тағам жағымды ерекше түске, ерекше хош иіске және бай, бірақ тым өткір емес дәмге ие болады. Әдетте карри тауық еті, күріш немесе бұқтырылған көкөністерді пісіру кезінде қосылады.
суреттермен
суреттер жоқ
 
В избранное
суреттерменсуреттер жоқ

тағамдық құндылық бөліктер

386
кКал
16%
ақуыздар35 г
майлар7 г
көмірсулар47 г
күнделікті нормадан
9 %
1 %
3 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Основные
500 г
100 мл
2 ст. л.
1 дана.
1 дана.
2 қалампыр
1 ш. л.
1 ш. л.
1 дәміне қарай
200 г

рецепт бойынша фото есептер1

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/8

Филе куриной грудки нарежьте тонкими полосками.
Тауықтың төс етінің филесін жұқа жолақтарға кесіңіз.


бүкіл экранға

# қадам 2/8

Лук, имбирь, чеснок и немного красного перца (он очень коварный!) мелко нарежьте.
Пияз, зімбір, сарымсақ және кішкене қызыл бұрыш (бұл өте опасыз!) майдалап тураңыз.


бүкіл экранға

# қадам 3/8

В сковороду налейте несколько ложек оливкового, кунжутного или любого растительного масла, разогрейте, положите лук, чеснок, имбирь и перец, готовьте несколько минут.
Табаға бірнеше қасық зәйтүн, күнжіт немесе кез-келген өсімдік майын құйыңыз, қыздырыңыз, пияз, сарымсақ, имбирь мен бұрыш салыңыз, бірнеше минут пісіріңіз.


бүкіл экранға

# қадам 4/8

Добавьте карри и куркуму.
Карри мен куркума қосыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 5/8

Положите курицу, нарезанную полосками, слегка обжарьте на сильном огне.
Жолақтарға кесілген тауықты салыңыз, қатты отта аздап қуырыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 6/8

Добавьте кокосовое молоко, сок половины (можно больше) лайма, посолите по вкусу. Тушите 10 минут до готовности курицы.
Кокос сүтін, әктің жартысының шырынын (мүмкін), дәміне қарай тұз қосыңыз. 10 минут қайнатыңыз тауық дайын болғанға дейін.


бүкіл экранға

# қадам 7/8

Пока тушится курица, сварите рис. Залейте его водой (воды должно быть в 0,5 раза больше, чем риса). Например, на 1 стакан риса — 1,5 стакана воды. Отварите до готовности.
Тауық еті қайнап жатқанда, күрішті қайнатыңыз. Оны сумен толтырыңыз (су күріштен 0,5 есе көп болуы керек). Мысалы, 1 кесе күріш үшін  & mdash; 1,5 кесе су. Дайын болғанша қайнатыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 8/8

Подавайте, приятного аппетита!
Қызмет етіңіз, жақсы тәбет!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.