Песочное печенье с ореховым безе и вишней «Глаза совы»
Песочное печенье с ореховым безе и вишней «Глаза совы»
Песочное печенье с ореховым безе и вишней «Глаза совы»
Песочное печенье с ореховым безе и вишней «Глаза совы»
Песочное печенье с ореховым безе и вишней «Глаза совы»
Песочное печенье с ореховым безе и вишней «Глаза совы»
Песочное печенье с ореховым безе и вишней «Глаза совы»
Песочное печенье с ореховым безе и вишней «Глаза совы»
Песочное печенье с ореховым безе и вишней «Глаза совы»
Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
46
163
10
Дайындау
1 hжәне 20 минут
Адамдар саны:
10 адам
 

Сипаттама

суреттермен
суреттер жоқ
 
В избранное
суреттерменсуреттер жоқ

Пищевая ценность порции

563
кКал
23%
Белки9 г
Жиры34 г
Углеводы56 г
% от дневной нормы
2 %
7 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Тесто
350 g
250 g
3 osh qoshiq
1 sumka
1 . kompyuterlar
1 . chimchilash
400 g
1 osh qoshiq
100 g
3 . kompyuterlar
Для безе
50 g
3 . kompyuterlar
3 osh qoshiq
150 g

рецепт бойынша фото есептер16

фотосурет қосу
More12
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/22

Для начала разморозить вишню.


бүкіл экранға

# қадам 2/22

Готовим тесто. Делаем крошку из просеянной муки и холодного сливочного масла.


бүкіл экранға

# қадам 3/22

Я готовила крошку вручную, можно и в комбайне.


бүкіл экранға

# қадам 4/22

К крошке добавить желтки, ванильный сахар, сметану, цедру лимона и быстро замесить тесто, чтобы не приставало к рукам.


бүкіл экранға

# қадам 5/22

Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 1–2 часа.


бүкіл экранға

# қадам 6/22

Тем временем можно перемолоть грецкие орехи в блендере.


бүкіл экранға

# қадам 7/22

...


бүкіл экранға

# қадам 8/22

И приготовить вишню. Засыпать сахаром, поставить на огонь, подождать, пока сахар растворится. Крахмал разбавить теплой водой и влить к вишне, перемешать и варить недолго, до загустения.


бүкіл экранға

# қадам 9/22

Вишня готова. Можно процедить через сито, чтобы ушла вся жидкость, пока еще вишня теплая. Иначе потом отделить будет сложнее, так как крахмал застывает... Делать это нужно аккуратно, переложив вишню на дуршлаг и перемешивая лопаткой, чтобы не повредить целостность вишни.


бүкіл экранға

# қадам 10/22

Разогреть духовку до 180°C. Достать тесто из холодильника и поделить на 3 равные части. Две положить в холодильник до следующей раскатки.


бүкіл экранға

# қадам 11/22

Раскатать тесто тонко в прямоугольник.


бүкіл экранға

# қадам 12/22

Ближе к краю выложить вишню в ряд плотно друг к другу.


бүкіл экранға

# қадам 13/22

Накрыть и завернуть вишню тестом.


бүкіл экранға

# қадам 14/22

При этом защипнуть края.


бүкіл экранға

# қадам 15/22

Скатать как можно ближе друг к другу.


бүкіл экранға

# қадам 16/22

Переложить на пергамент.


бүкіл экранға

# қадам 17/22

Готовим ореховое безе. Взбиваем белки с сахаром и лимонным соком до устойчивых и плотных пиков.


бүкіл экранға

# қадам 18/22

Обязательно белки должны быть очень хорошо взбиты! Плотные и гладкие!


бүкіл экранға

# қадам 19/22

Добавляем аккуратно ко взбитым белкам перемолотые орехи, перемешиваем лопаткой.


бүкіл экранға

# қадам 20/22

Верх рулетиков обильно смазываем ореховой белковой массой и отправляем в духовку на 35–40 минут. Выпекаем при 180°C.


бүкіл экранға

# қадам 21/22

Готовые рулеты остудить и только тогда нарезать на порции.


бүкіл экранға

# қадам 22/22

Приятного аппетита! Это очень вкусно!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
барлығын көрсету
күннің рецепті үшін дауыстар(44)
Thesaurus
Thesaurus
...
...
Диана
Диана
Natalya Radova
Natalya Radova
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Оzero
Оzero
A&T
A&T
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.