Перепечи от «Бурановских бабушек»
Перепечи от «Бурановских бабушек»
Перепечи от «Бурановских бабушек»
Перепечи от «Бурановских бабушек»
Перепечи от «Бурановских бабушек»
Перепечи от «Бурановских бабушек»
Перепечи от «Бурановских бабушек»
Перепечи от «Бурановских бабушек»
Перепечи от «Бурановских бабушек»
Перепечи от «Бурановских бабушек»
Перепечи от «Бурановских бабушек»
Перепечи от «Бурановских бабушек»
Перепечи от «Бурановских бабушек»
Перепечи от «Бурановских бабушек»
Перепечи от «Бурановских бабушек»
Перепечи от «Бурановских бабушек»
Перепечи от «Бурановских бабушек»
Перепечи от «Бурановских бабушек»
Перепечи от «Бурановских бабушек»
Дайындау
1 hжәне 30 минут
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

Пищевая ценность блюда

2602
кКал
110%
Белки65 г
Жиры111 г
Углеводы340 г
% от дневной нормы
16 %
21 %
24 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
Тесто
400 г
100 г
200 мл
1 ст. л.
2 дана.
Начинка
0 г
100 г
1 дәміне қарай
Заливка
2 дана.
50 мл
1 шымшу

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/17

Продукты для теста.


бүкіл экранға

# қадам 2/17

Продукты для начинки.


бүкіл экранға

# қадам 3/17

Приготовьте сначала тесто, так как ему надо постоять 20 минут. Яйца соедините с маргарином.


бүкіл экранға

# қадам 4/17

Добавьте соль и сахар.


бүкіл экранға

# қадам 5/17

Подлейте жидкость (у меня вода и 2 ст. л. сухого молока) и, подсыпая муку, начинайте замешивать тесто.


бүкіл экранға

# қадам 6/17

Следите, чтобы размешались все кусочки маргарина.


бүкіл экранға

# қадам 7/17

Тщательно вымешанное тесто накройте салфеткой и переходите к начинке.


бүкіл экранға

# қадам 8/17

Обжарьте фарш (любой) с луком и приправами или просто с солью. У меня было 600 г свиного фарша и немного осталось лишнего. Взбейте яйца с молоком и солью.


бүкіл экранға

# қадам 9/17

Когда тесто немного постоит и станет пышнее, обваляйте его в муке, нарежьте на равные части и скатайте их в шарики.


бүкіл экранға

# қадам 10/17

У меня вышло 13 кусочков.


бүкіл экранға

# қадам 11/17

Раскатайте тесто в лепешки диаметром примерно 10 см.


бүкіл экранға

# қадам 12/17

Защипните края, делая «барьер» для начинки.


бүкіл экранға

# қадам 13/17

Выложите фарш (1 ст. л.) и разровняйте по всей «тарталетке».


бүкіл экранға

# қадам 14/17

Залейте аккуратно омлетной смесью, которая сразу пропитает весь фарш.


бүкіл экранға

# қадам 15/17

Перенесите на лопатке перепечи в смазанную маслом форму.


бүкіл экранға

# қадам 16/17

Выпекалась каждая такая партия 20 минут при 180°C.


бүкіл экранға

# қадам 17/17

Подавать горячими! Устоять невозможно! Тесто получилось немного слоистое и хрустящее! В следующий раз попробую с картофелем и жареным луком.


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(2)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.