Рецепт от юлии высоцкой
Үйдегі кетчуп
Дайындық
10 минут
Дайындау
1 h
Адамдар саны:
1 адамға
Сипаттама
Мен сізге алдын-ала дайындық туралы аздап айтып беремін. Мен қызанақты кептіріп, кетчупты бір уақытта қайнатамын. Ол үшін мен қара өрік тәрізді қызанақтың қорабын (шамамен 10 кг) сатып алып, олардың жағдайына байланысты 3–толық піскенге дейін 7 күн. Жемістер мүмкіндігінше ашық түс пен дәмге ие болуы керек. Мен кептірілген қызанақ туралы жазбаймын, сайтта көптеген рецепттер бар. Мен көктемге дейін сақтауды жоспарлап отырған қызанақтардың өзегін алып тастайтынымды ғана атап өтемін. Міне, осы өзектерден және өте кондициялы емес қызанақтардан мен кетчуп қайнатамын. Тұздық өте дәмді. Сақтау кезінде ол қабыршақтанбайды. 2 кг қызанақтан шамамен 1 литр кетчуп алынады.
тағамдық құндылық тағамдар
928
кКал
39%
| ақуыздар | 27 г |
| майлар | 5 г |
| көмірсулар | 203 г |
күнделікті нормадан
7 %
1 %
14 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
кіріңіз немесе тіркеліңіз, біз сіздің күнделікті ақуызды, майды және көмірсуларды тұтынуды жоя аламыз
ingredientlar yoqilgan
xizmat
Основные
| 2 kg |
| 7 chinnigullar |
| 1 . kompyuterlar |
| 50 ml |
| 100 g |
| 1 tsp |
| 3 tsp |
| 3 tsp |
| 1 . kompyuterlar |
| 0 tsp |
| 0 tsp |
| 0 tsp |
рецепт бойынша фото есептер0
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосуреті бар қадамдық рецепт
бүкіл экранға
# қадам 1/5
Қызанақты кесіңіз. Терең кастрюльде немесе табада қызанақты қайнатыңыз және 5 минут қайнатыңыз. Жұмсартылған массаны електен өткізіңіз.
бүкіл экранға
# қадам 2/5
Пюрені қайтадан кастрюльге немесе табаға салыңыз. Пиязды үлкен жарты сақинаға кесіңіз, сарымсақты пышақтың жалпақ жағымен ұсақтаңыз, қызанаққа тұтас Чили қосыңыз. Егер кетчуптегі зімбір жаңа болса, оны пюреге де салыңыз. Пияз мен сарымсақ жұмсарғанша пюрені баяу отта пісіріңіз (шамамен 20 минут). Қақпағы бар бөтелкелерді немесе банкаларды 130–140°C дейін қыздырылған пешке 15–20 минутқа (немесе кетчуп дайын болғанға дейін) салыңыз.
бүкіл экранға
# қадам 3/5
Бұрыш пен зімбірді табадан алыңыз. Пюрені електен тағы бір рет сүртіңіз (жақсырақ таяз арқылы) және қайтадан кастрюльге немесе табаға салыңыз.
бүкіл экранға
# қадам 4/5
Қалған дәмдеуіштерді, қантты, тұзды және сірке суын пюреге қосыңыз. 5 минут қайнатыңыз және дәмін татып көріңіз, қажет болса, дәмдеуіштердің мөлшерін дәміне қарай реттеңіз. Егер тұздық тым сұйық болса, оны 5 минут қайнатуға болады, отты максимумға дейін арттырады. Есіңізде болсын, кетчуп салқындағаннан кейін сәл қалыңдайды.
бүкіл экранға
# қадам 5/5
Кетчупты бөтелкелерге немесе банкаларға құйыңыз (мен 0,33 л бөтелкелерді қолданамын), қақпақтармен жабыңыз және аударыңыз. Бөлме температурасында сақтаңыз. Жақсы тәбет!
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
күннің рецепті үшін дауыстар(2)
Реклама
Реклама
