Бұл қарапайым торт өте тез жасалады! Мен толық сипаттама беремін. Ең көбі 1 сағат уақыт. Жұмсақ және дәмді! Ылғал сіңдірілген печенье әуесқойлары үшін.
Қамыр: жұмыртқаны қантпен шайқаңыз. Ұнды, какао мен пісіру ұнтағын електен өткізіп, араластырыңыз, жұмыртқа массасына қосыңыз, шайқаңыз. 180°C температурада пісірілгенге дейін пісіріңіз (шамамен 30–45 мин). Менде диаметрі 24 см болатын дөңгелек, бөлінетін пішін бар, пергаментті табаның түбіне қойып, қамырдың ағып кетуіне жол бермеу үшін бөлікке басыңыз. Артық пергаментті кесіңіз. Ештеңемен майламаңыз.
Кәдімгі крем (мен тортты 2 бөлікке бөліп, төменгі және жоғарғы торттарды жауып тастағанымды ескерсек). 3 бөлікке кесуге болады (бірақ бисквит өте нәзік және жұмсақ — тырысу керек) және торттарды, ал үстіңгі жағын — тек глазурьмен.
Крем: барлық ингредиенттерді (майдан басқа) араластырыңыз және баяу отқа қойыңыз, қоспасы қоюланып, қайнай бастайды — оны пештен алыңыз. Пісіру кезінде араластырыңыз. Жылы кремге май қосыңыз. Кремді салқындатыңыз.
Глазурь:баяу отта шамамен 5 минут қайнатыңыз 3 ас қасық қант қоспасы, 2 шай қасық какао және 2 ас қасық сүт.
Ыстық глазурьге 1 ас қасық қосыңыз.л сары май. Глазурь оттан шыққаннан кейін қата бастағаннан кейін, оны торттың үстіне құйыңыз. Егер торт креммен майланбаса, онда сіз глазурьдің қалыңдауын күте аласыз және оны біркелкі қабатқа жайыңыз. Ұнтақталған Бадам себіңіз.