Маковый тарт с творожным суфле и ганашем
Verucho
Verucho
1
9
10
Дайындау
1 h
Адамдар саны:
8 адам
 

Сипаттама

суреттермен
суреттер жоқ
 
В избранное
суреттерменсуреттер жоқ

oziqlanish faktlari qismlar

515
kkal
21%
oqsillar13 г
yog'lar29 g
uglevodlar51 g
kunlik qiymatdan
3 %
6 %
4 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
100 г
60 г
250 г
0 ш. л.
4 ст. л.
2 ст. л.
100 г
300 г
2 дана.
150 г

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/9

Для ганаша: нагреть сливки практически до температуры кипения (не кипятить), шоколад поломать на кусочки и растопить в горячих сливках.


бүкіл экранға

# қадам 2/9

Добавить в горячий шоколад 50 гр сливочного масла. Перемешать и поставить в холодильник для загустения.


бүкіл экранға

# қадам 3/9

Взбить 2 белка до мягких пиков.


бүкіл экранға

# қадам 4/9

Мягкий творог смешать с сахаром.


бүкіл экранға

# қадам 5/9

Изюм промыть, залить кипятком, слить и добавить в творог.


бүкіл экранға

# қадам 6/9

Добавить взбитые белки и осторожно перемешать.


бүкіл экранға

# қадам 7/9

Из сливочного масла, желтков, разрыхлителя и муки вымесить песочное тесто. Добавить мак. Раскатать тесто по периметру формы и поставить в духовку, предварительно нагретую до 200 градусов на 15 мин.


бүкіл экранға

# қадам 8/9

На тесто выложить творожную начинку и поставить тарт снова в духовку на 20-30 минут снизив температуру до 180 гр.


бүкіл экранға

# қадам 9/9

Полностью остывший тарт залить сверху ганашем и поставить в холодильник минимум на 2 часа.


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.