Ит ағашының джемі классикалық

Варенье из кизила классическое
Дайындау
5 сағат
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

Мен Джем тақырыбын жалғастырамын:) Кезекте дәмді ит ағашының джемі. Білмейтіндер үшін кішкене анықтама. Ит ағашы кішкентай, бірақ өте әдемі бұта. Ит ағашы наурыз айының ортасында гүлдей бастайды және тамыздан қазанға дейін жеміс береді. Ол оңтүстік және Шығыс Еуропада, Кіші Азияда, Жапонияда, Қытайда, Солтүстік Америкада өседі. Ресейде оны тек Кавказда және Қырымда кездестіруге болады. Басқа аймақтардың тұрғындары үшін ол тек базарларда өседі:) ит ағашы өте ұзақ уақыттан бері өсіріліп келеді, ғалымдар 5 мың жылдан астам уақыт бұрын қоныстанған адам қоныстарының қазбаларынан табылған ит ағашының сүйектері туралы хабарлады. Бұл таңқаларлық емес, өйткені бұл жидектер қоректік заттардың нақты қоймасы болып табылады. Ал ит ағашының калория мөлшері 100 г жидекке небәрі 40 кКал құрайды. Джем мен компоттар ит ағашының жидектерінен дайындалады, кептіріледі және жаңа жейді. Айтпақшы, егер сіз ит ағашын сүйекпен жесеңіз, онда бұл сүйек сіздің асқазан-ішек жолыңызға жақсы әсер етеді. Мұндай классикалық джемді дайындауға тырысыңыз. Мен бұл сүйіктілердің бірі болатынына сенімдімін, өйткені ит ағашының дәмі керемет!

oziqlanish faktlari idishlar

11386
kkal
484%
oqsillar23 г
yog'lar0 g
uglevodlar2836 g
kunlik qiymatdan
6 %
0 %
201 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
xizmat
Кизил
2300 g
2600 g
800 ml

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/5

Біз ит ағашын дайындаймыз. Біз бұтақтардан тазартамыз. Біз жуамыз. Біз сүйектерді қалдырамыз. Кептелу үшін піскен жидектер де, қатты жидектер де қолайлы. Егер сізде жидектер жұмсақ болса, тұтастықты бұзбау үшін оларды мұқият өңдеңіз. Ал егер керісінше-жидектер қатты болса, онда шырын ерекшеленуі үшін әр жидекте тіс тазалағышпен кішкене тесіктер жасаңыз.


бүкіл экранға

# қадам 2/5

Сиропты қайнатыңыз. Суық суда қантты ерітіңіз. Қайнатыңыз. Өшіріңіз.


бүкіл экранға

# қадам 3/5

Подготовленные ягоды высыпаем в кипящий сироп. Снимаем с плиты. Варить не надо! Накрываем крышкой кастрюлю. И оставляем на 4 часа. Периодически аккуратно перемешиваем.
Дайындалған жидектерді қайнаған сиропқа құйыңыз. Пештен алыңыз. Пісірудің қажеті жоқ! Табаны жабыңыз. Және 4 сағатқа қалдырыңыз. Мезгіл-мезгіл ақырын араластырыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 4/5

Жидектер тұндырылған кезде, біз джемді орташа отта қайнатамыз. Отты азайтып, 10 минут пісіріңіз. Араластыруды ұмытпаңыз.


бүкіл экранға

# қадам 5/5

Разливаем горячее варенье по стерильным банкам, закрываем. Желательно поставить банки вниз крышками до полного остывания варенья. Приятного аппетита!
Стерильді банкаларға ыстық Джем құйыңыз, жабыңыз. Консервілер толығымен салқындағанша банкаларды қақпақтармен төмен қаратып қойған жөн. Жақсы тәбет!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.