Яблоки, бананы, черника и множество других фруктов, безусловно, полезны. Но ни один из них не сравнится с черносливом по пользе для здоровья костей. К такому выводу пришли ученые кафедры наук о питании и кинезиологии Университета штата Пенсильвания, пишет портал Eat This, Not That.
Участники исследования ели от 6 до 12 черносливин каждый день в течение 12 месяцев. В результате выяснилось, что потребление такого количества этих сухофруктов в день может замедлить снижение костной массы у женщин в постменопаузе. То есть чернослив обладает явными противовоспалительными свойствами, рассказывает доктор медицинских наук Джанхави Дамани.
Ученые отмечают, что в черносливе содержатся минералы, витамин К, фенольные соединения и пищевые волокна.
Но не стоит забывать: несмотря на все полезные свойства, в этом фрукте также содержится много сахара. Поэтому нужно внимательно отнестись к размеру порций чернослива, если вы собираетесь ввести его в свой ежедневный рацион.
Больше постов на edimdoma.ru