Исследования последних лет доказали положительное влияние орехов на самые разные функции организма человека. Об этом рассказало издание Eat This, Not That.
Несколько таких исследований смогли показать, что одна порция орехов в день (2–3 столовые ложки) способна улучшить состояние при депрессии. За такой эффект отвечают аминокислотный состав орехов и омега-3 жирные кислоты.
Орехи, особенно миндаль, богаты витамином Е. Этот витамин, в свою очередь, помогает снижать воспаления.
На здоровье сердца положительно влияют моно- и полиненасыщенные жиры. Орехи богаты и теми и другими. А еще за счет этих жиров, а также за счет клетчатки и белка орехи способны сделать любое блюдо более сытным.
Больше постов на edimdoma.ru