Кандидат медицинских наук, диетолог Елена Соломатина рассказала, что употребление в пищу ряда продуктов приводит не к насыщению, а к усилению чувства голода.
В интервью радио Sputnik она отметила, что фастфуд не может удовлетворить потребность организма в полезных веществах, поэтому после него снова вскоре хочется есть.
«Организм получает много углеводов и жиров из фастфуда, а других полезных веществ — минимум, поэтому хочется есть еще. Пока организм ищет полезные вещества в фастфуде, аппетит только усиливается», — уточнила Елена Соломатина.
Эксперт отметила, что полученное организмом из этой еды идет в жировую ткань. Когда жировой ткани много, она начинает работать в качестве самостоятельного органа и буквально извращать желания организма.
«Так, гормон лептин в нормальной ситуации должен „говорить“, что организм насытился едой и больше не хочет, но вместо этого он начинает давать неправильные сигналы. В итоге чем полнее человек становится, тем он больше хочет есть», — пояснила диетолог.
Больше постов на edimdoma.ru