Некоторые овощи подавляют выработку гормонов и обостряют заболевания эндокринной системы. Это чревато ухудшением работы щитовидной железы, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с порталом «Вечерняя Москва».
По словам специалиста, особо отрицательно на работу щитовидки влияют овощи семейства крестоцветных.
«Это брокколи, кочанная капуста, репа, редька, хрен, листовая горчица, редис, кресс-салат и другие. Дело в том, что эти продукты содержат изотиоцианаты, которые подавляют выработку гормонов и обостряют гипотиреоз — заболевание эндокринной системы, характеризующееся недостатком гормонов щитовидной железы», — объяснила Соломатина.
Кроме этого, диетолог назвала сою как один из нежелательных продуктов для женщин, поскольку она также замедляет синтез гормонов щитовидки.
Врач добавила, что проблемы со здоровьем могут возникнуть, если употреблять эти продукты слишком часто и чрезмерно. Совсем исключать их из рациона не стоит, все-таки они несут и пользу.
Недавно, к примеру, мы рассказали об исследовании, которое показало, как некоторые из этих овощей положительно влияют на здоровье сердца.
Больше постов на edimdoma.ru