Неожиданные полезные свойства ананаса перечислил нутрициолог Александр Мирошников в беседе с «Москвой 24».
Как отметил эксперт, в ананасе содержится 15% от суточной нормы витамина C и 200% от суточной нормы кремния. Эти вещества помогают бороться с морщинами.
«Они укрепляют нашу кожу и помогают выработке коллагена. Именно коллаген делает кожу более упругой и помогает противостоять ультрафиолетовым лучам», — пояснил Мирошников.
Врач добавил, что содержащийся в ананасе витамин C помогает защититься от простуды, укрепляет сосуды и препятствует появлению синяков.
По мнению специалиста, ананас стоит сочетать с шашлыком. Тропическое растение содержит фермент бромелаин. Он помогает растворять белок и жир, а также улучшает пищеварение.
«Весной все готовят шашлыки, объедаются ими и потом страдают несварением. Не нужно таскать с собой таблетки, ферменты, а необходимо просто съесть ананас. И с пищеварением все будет хорошо», — посоветовал Мирошников.
При этом нутрициолог опроверг распространенный миф о том, что ананас помогает сжигать жиры.
«Дело в том, что бромелаину сначала приписали жиросжигающие свойства. Потом провели огромное количество исследований и увидели, что это вещество такими свойствами не обладает», — заключил эксперт.
Больше постов на edimdoma.ru