Выпуск только одной категории продуктов питания снизился с начала года в России — это кондитерские изделия, сообщило издание «Коммерсант».
Производство сладостей с января по апрель 2022 года уменьшилось на 3,4% — до 1,2 млн тонн год в годовом выражении, рассказали в Минсельхозе.
Одной из причин называют сокращение экспорта.
«Речь идет прежде всего о поставках в страны Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии», — рассказал собеседник «Коммерсанта».
В торговых сетях уже отметили, что число поставок сладостей снизилось. Также сообщается, что с конца февраля — начала марта производители не раз повышали цены, ссылаясь на рост стоимости ингредиентов.
В других категориях продуктов питания ситуация противоположная. По данным Минсельхоза, за первые четыре месяца года в стране увеличилось производство молока, сыров и сахара в пределах 5%, сливочного масла, муки и макаронных изделий — на 11–16%, а гречневой крупы — более чем на 36%.
Больше постов на edimdoma.ru