Исследование показало: мужчины среднего возраста, которые регулярно ели японский салат, страдали от повышенного давления реже, чем те, кто не употреблял это блюдо вообще.
Японский салат суномоно состоит всего из нескольких ингредиентов: свежих огурцов и заправки из уксуса и соевого соуса. Ученые из Осакского университета провели исследование, в результате которого было выяснено: мужчины после 40 лет, которые ежемесячно ели суномоно, не страдали от повышенного давления (несмотря на их историю курения и употребления алкоголя).
По мнению ученых, все благодаря уксусу в составе блюда. Так, предыдущее исследование показало, что люди, в ежедневном рационе которых есть около 30 мл уксуса, имеют умеренное кровяное давление. Они также не страдают от избыточного веса.
Ранее стало известно, что нужно съесть, чтобы быстро стабилизировать давление.
Больше постов на edimdoma.ru